地元岡山の銘菓に”大手まんぢゅう”という
こしあんを薄皮で包んだお饅頭がある。
天保８年創業の伊部屋という老舗菓子舗の看板菓子で
”備前名物”と銘打っているだけあって
岡山人なら誰でも知っている有名なお饅頭だ。
その”大手まんぢゅう”のパッケージデザインをパクって(笑)
こんな小皿を作ってみた。
ピンクの地に梅らしい小さな白い花
そして真ん中にで～んと目立つ”大手”の文字。
焼き上がったお皿と実物のパッケージを並べると
ピンクの色合いが微妙に違うが…まあまあの出来具合だ。
そして、パッケージからお饅頭を取り出して
さっそくお皿に載せてみた。
私は”大手まんぢゅう”伊部屋の回し者ではないが
こんなお皿に載せて食べると
もっと美味しく感じるんじゃないかな？
そうだ！これから”大手まんぢゅう”を頂く時には
このお皿に載せて食べることにしよう！(笑)
１ヶ月ほど前に作った”吉備だんご”のお皿と
今回の”大手まんぢゅう”のお皿。
どちらもちょっとした遊び心から生まれたものだが
なかなか面白い趣向だと自己満足。
これからも銘菓シリーズを作ってみようかな？
ちなみに今日はクリスマス。
ケーキもいいけど、たまにはお茶と和菓子で
メリークリスマスもいいもんだ！
