ポルチーニ茸のリゾットと新じゃが

　　　　　今日は

　　　　　我が家の木々の若葉がたくさん出てきました。

　　　　　夏が一番好きだけど、この若葉の頃も大好きです



　　　　　ポルチーニ茸のリゾット


　　　　　

　　　　　ポルチーニはイタリアを代表するきのこで、香りと食感がとってもいいです

　　　　　ポルチーニ茸（乾燥）をもどします。

　　　　　タマネギのみじん切りとお米をオリーブオイルで炒めます

　　　　　お米が白くなったら、もどし汁とポルチーニ茸を入れ煮ます

　　　　　お米が好みの柔らかさになったら、塩とパルメザンチーズを入れて出来上がり

　　　　　ちょっとした、イタリアン料理屋さんのようですよ



　　　　　新じゃがとチキンのスパイス焼き

　　　　　

　　　　　これは、雑誌を見て作ってみました。

　　　　　カレー粉とチリパウダーのスパイスがとってもいい感じ

　　　　　チビワルおやじも大絶賛



　　　　　おまけコーナー

　　　　　

　　　　　またまた、アサヒビールから届きました

　　　　　実はこれで、４個目です


　　　　　　　

　　　　　判りづらいかもしれないけど、当選者はもりしとのくです

　　　　　のくの、名前は旦那さんがふざけて「のくを」って書いて送ってしまって・・
　　　　　　（意味のないいたずらよね・・）

　　　　　いつも届け物をしてくれてる、佐川のおじさんが

　　　　　「お宅、こんな名前だったっけ？？」って笑ってたよ

　　　　　実は、一番最初に当選したのが私でしよ、次が旦那さん、それで今回もりのくだし・・

　　　　　み～んな当たったという訳です

　　　　　ところで、ドリカムのライブチケットはハズレたのかしら・・・