兼ねてから食材を揃えておいたグリーンカレーに挑戦。
野菜たっぷり！！
ココナツミルクが少し足りなかったけど、色々スパイス（クミンなど）や調味料を加えてごまかす。
ナンプラーをちょいと入れすぎたかも。
かなり辛口で汗がにじんだけど、結構美味しかった。
次回はココナツミルクをもう少し多めにしよう。
野菜たっぷり！！
ココナツミルクが少し足りなかったけど、色々スパイス（クミンなど）や調味料を加えてごまかす。
ナンプラーをちょいと入れすぎたかも。
かなり辛口で汗がにじんだけど、結構美味しかった。
次回はココナツミルクをもう少し多めにしよう。
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僕も時々作りますよ！
香り系を入れて炊くご飯の完成を待つ幸せ。。。
銀杏切りにした煮タケノコも合うんですよねー！
ああ、今晩、作りたいけど、
金欠で食材を買えない。。。
今回は何かと分量が合わなかったかな。
レモンライスを作るつもりでいたんですけど、すっかり忘れて普通にご飯を炊いてしまいました。香り系ってどんなやつだろ・・。
見えないかもですが、竹の子の代わりにヤングコーンが入ってます。
僕も食材に金をかけたくないので、野菜が安い時に買っておいて、腐る前に作るって感じです。
さ、みなさんも是非！