居酒屋 のぶ

釣り、料理、宅飲みと仕事のことをちょっと(>_<)

★宅飲み用 マティーニ???の素

2024-09-02 15:39:05 | 宅飲み
マティーニ用ドライジン 宅飲み用クラフトジン 桜尾宅飲みまでにジャパニーズマティーニを仕上げます、期待してねマティーニ用オリーブでは、ないです!!
梅干を梅酒に漬けてます、梅酒が強すぎるので取り出し、付け直して梅酒の味をうすめます。オリーブのかわりでなく本命になります。

★検索して見てくださいね★マキシマム登場!!

2024-08-14 11:13:35 | 料理
 マキシマム⁈たどりついてマック風のソーセージパティを作る予定です⁇

☆秋からの河豚用の準備!!

2024-08-09 03:58:37 | 宅飲み
これは、炙り用です、河豚の骨を炙ります。焼き鳥も焼けます(^^♪河豚の骨酒用の熱燗器です、酒タンポで55度の熱燗を作ります。やばいですよ!!何杯もいけます!!正月もね(^_-)-☆

☆太刀魚と河豚 専用 作業用道具 秋にむけて!!

2024-08-07 06:02:04 | 料理
作業用道具箱です(*^-^*)
包丁セットとハサミと目打ちでいっぱいです
上から小出刃、ペティナイフ2種、自家製フレキシブルナイフ2種作業用です。自家製フレキシブルナイフ 太刀魚用と河豚用で手作りです。秋が楽しみです(^_-)-☆

シン・レモンハイ 逆襲!!

2024-03-04 11:55:26 | 宅飲み
シン・レモンハイの素 逆襲です。
在庫が綺麗になくなりましたので仕込みました!!

レモンが小さいので30個…レモンハイの逆襲です!!

キンミヤ焼酎をいただきましたので助かります(*^-^*)

今回は一カ月短縮で5月の連休にいただく予定です。美味しくなれ!!