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居酒屋 のぶ
釣り、料理、宅飲みと仕事のことをちょっと(>_<)
☆久しぶりです!!レモンハイの素を暑さがおさまったころが飲み頃(*^-^*)
2023-08-12 13:47:46
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宅飲み
前回のあまりです
中の実を抜き移しました
瀬戸田レモンも到着です、もちろん無農薬 ノーワックスです、皮は使わないのだけど、こだわりかなぁ(>_<)
さっそく剝いて仕込みです。
半分にカットして 美味しくなあ~
れ!!
10月頃から飲み頃になる予定です、涼しくなったら飲みましょう(*^-^*)お待ちくださいね
☆ふぐひれ登場!!
2023-03-31 19:50:18
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宅飲み
ふぐひれの登場です!!
これを焼きます
初めてなもので試しに焼いたふぐひれも購入
楽しく美味しく飲みましょう
☆本格的にひれ酒を飲むために
2023-03-29 16:57:01
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宅飲み
本格的にひれ酒を飲む為に揃えました(*^-^*)
ひれ酒用カップ
ひれの出汁を確認するように白です。
河豚が可愛いですよ、飲むのが楽しみです。
酒タンポ 酒を湯煎して熱燗にします。
直火じゃだめなんですか?だめなんですよ
電気ポットで湯煎してひれ酒用熱燗80度にします。
楽しみにしていてくださいね。
☆ひれ酒用に純米酒
2023-03-26 19:30:04
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宅飲み
ひれ酒用
純米酒です、お気に入りの日本酒です。
新潟の湯沢の蔵元で昔からある日本酒で冷、燗でも美味しく二日酔いしないお酒です。おすすめです!!
新潟の銘酒 越乃寒梅、雪中梅、八海山に負けない白瀧です!!
(*^-^*)
気がつくと一升いってます(*^-^*)
☆釣り用保温ポットのテスト
2023-03-25 12:01:47
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釣具(食材確保)
Amazonでポチっと保温ポットを購入しました。
釣り用にテストします。
13時間後にカップラーメンはできるか?
車内で保管を想定して気温18度でテストしました。
沸騰したお湯99度です。
13時間後のお湯80度です。
できあがり3分ですが5分待ちました。
できています(^^♪
かき回してみました、大丈夫です( ^)o(^ )
少しぬるいですが美味しく食べれました、成功です!!
これでフグを捌いている待ち時間に食べれます。
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