☆秋までおあずけの宅飲み！！

フグ刺し薄皮刺し白子ポン酢フグの唐揚げ

生焼けなお好み焼きやっぱ、もんじゃ焼きはお願いします！！味付けが難しい・・・

☆久しぶりの河豚料理！！開幕しました

ジャジャジャジャーン！！３２匹の熟成ショウサイフグ！！プリプリですが少し小さいです貴重な白子入りでした。3枚におろしていきます刺身用に薄皮をひいていきますが身がつきすぎました・・・もっちりしています薄く切れない・・・下手くそです刺身の出来上がり！！

軽めにボイルして素早やく氷で冷やしてしめます薄皮の刺身です！！貴重な白子をボイルして氷でひやして河豚の白子ポン酢！！シンプルに塩コショウで片栗粉で唐揚げ！！

最後に焼きフグ用の塩コショウとジャン漬けです！！

☆気分転換に新しい包丁です

新しい包丁を入れます型抜きをしていませんが鞘は自作しました

さてさてフグを捌きますよ！！

☆久しぶりの釣り 初釣り 大洗 ショウサイフグ退治！！

４時半に大洗港を出船！！久しぶりにワクワク！！攻略を考えて仕掛けを作ってきました、さてさて・・・ぜんぜん釣りにこれなかったので考えて電動リールは、やめました。漁じゃないので昔ながらの手巻きです。じじぃで体力がないけどね！とりあえずアタリをとってかける自己流で前回の８匹超え！！ベタ凪　鹿島から沢山の釣り船がきてました。

結果は・・・　小さいけど３２匹！！カレイ５匹（近所におそそわけしました煮付けてね）もっと釣れたかもしれません次回の攻略の楽しみです。秋まで！！処理をしてもらっています、平日でも満席でした。

トップは大ドモの６５匹トモは強いですね、腕より場所もありです！！白子入りです！！