宅飲みで炭火焼のテスト・・・ 2020-10-22 16:10:43 | 宅飲み うなぎに挑戦する前に自宅で炭火焼のテストです。焼鳥のたれを作りました、凄く美味しいですよ！！火起こし器で備長炭に・・・３０分程かかりました順調です、旨そうです！！たれをつけて旨そうですが大変なことに煙が充満しています、扇風機、ドア、窓をあけても火事状態でモクモクです。炭焼きは自宅では不可です！！七輪等、売却予定です・・・残念！！
