家族が あっという間にめちゃめちゃおいしい「ジンジャークッキー」を焼いてくれました。いつもワンパターン お団子をつぶした形のクッキーなのに「天才的においしいんじゃない！」とびっくりして聞いたら・・・冷凍庫の「しょうがはちみつ」混ぜただけだよ！って。たまたま 昨日、おろし生姜と蜂蜜を半々に混ぜて「冷凍」したばかり。出来たてのシャーベット状 保存食。生姜の香りがツーンと きいて・・・びっくりするできばえでした。
