もちのり

「もちのり」ってご存じですか？

お雑煮に入れる海苔のことなのですが、

僕のトコでは正月にはかかせない食材のひとつです。

普通の海苔よりも海藻感がして、

食べると、独特の食感と香がして、

お雑煮にはなくてはならない一品です。

ただ、お雑煮に海苔を入れるところが、そう多くはないし、

そもそも、お雑煮に「もちのり」を入れる風習は山陰ならではなので、

他県に引っ越しした山陰出身の方は、正月に「もちのり」を手にすることも難しいようです。

もちろん、ネットで取り寄せることも出来るようですが、

わざわざ「もちのり」をネットでお取り寄せするのは、少々大げさな感じもします。

僕も年末に何人かの友人や親戚に「もちのり」を送りました。

興味のある方は、ぜひお雑煮（お澄ましがオススメ）に入れて食べてみて下さい！

 

もちのり20g (5袋) 島根のお雑煮には「もちのり」国産・無添加で安心安全。   株式会社海産物松村