クリスマス・プレート

ちょっと気の早い話なのですが、昨日クリスマスに向けての雑誌の取材があり、(何に載るのかは、また近くなってからお知らせしようと思います。)
あまり時間が無い中で仕上げました。

テーマが「女性がグッとくる仕草」で過去に料理人の方々が出られていて、今回はカクテル…となったみたいです。

でも、色々な話の中、実際良いヒントとなり、今年のクリスマスにはこのプレートを登場させようかどうしようか考えています。(たぶんもう少しアレンジを加えると思いますが…)

しかし、雑誌の方々の話題は本当に早いですね、今回の担当者さんは、もうおせち料理の原稿を書かれているそうです。
いや～勉強になりました。