ベトナム料理 ベトナミーズコーヒー 2006-04-14 02:01:09 | ベトナム料理 ミシェルのお料理 料理：ミッシェル 写真：NIKI 2006.3撮影 濃いコーヒーをコンデンスミルクで。クラッシュアイスをたっぷりと注ぐ。 . . . 本文を読む
ベトナム料理 チェ 2006-04-14 01:59:28 | ベトナム料理 ミシェルのお料理 料理：ミッシェル 写真：YUKO 2006.4撮影 ＜チェ> ココナッツミルクの入ったベトナムのぜんさいチェ。 . . . 本文を読む
ベトナム料理 チャ ギオ 2006-04-14 01:57:03 | ベトナム料理 ミシェルのお料理 料理：ミッシェル 写真：NAOKO 2006.4撮影 シーフードや野菜その他たくさんの素材を包み揚げた春巻き。 . . . 本文を読む
ベトナム料理 フォーボー 2006-04-14 01:51:48 | ベトナム料理 ミシェルのお料理 料理：ミッシェル 写真：NAOKO 2006.4撮影 米粉で作った麺を牛骨で出汁をとったスープでいただく。牛肉入りはフォーボー。（Pho bo)。赤身のまま麺の上に乗せ、熱いスープを上から注ぐ。香味野菜をたっぷりとのせ、ニョクマムで味を調える。 . . . 本文を読む
