カルダモンが恋しくなったので、
キャネールレングデルを作ろうと思ったら、
シナモンがあまり無いことに気づいたので、
シナモンではなく、ココアパウダーを
使用して「ココアロール」(何ていうのかな?)を
作りました。
作り方は、シナモンをココアにしただけです。
折角なので?クーベルチュールチョコレートを角切りにして、
トッピングしてみました。
シナモンも美味しかったけれど、
ココア+チョコは、カルダモンが苦手な人には
スパイス・スパイスしてなくて、お勧めかもしれません。
お土産に持ち帰ったら、旦那さんがパクパク食べていました。