3連休最終日
旦那さんと一緒に金沢へ
彼の目的は
2次会の景品購入。
私の目的は
辻和美さんのお店
「factory zoomer」。
この夏、知ってから
行ってみたかったお店です。
今月号のいくつかの雑誌で金沢特集が
組まれているのですが、いくつかの雑誌でも
取り上げられているのを発見。
「混む前に行かなくちゃ」と。
犀川沿いにあるお店は、
白いけど透明な感じのお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6b/e3/0ac9aaba70ed9187352d4a98eb620722_s.jpg)
店内にはカフェスペースも
展示されている辻さんの作品は
全て商品として。
1つ1つ手作りのため、
在庫は出ている限りです。
迷ったすえ、今回は
秋+彼の意見を反映し
「シマシマ」を購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/19/b0/8b2a33f34264624f3403e141202c2f0e_s.jpg)
朝起きた時にお水を飲んだらおいしそう。
旦那さんと一緒に金沢へ
彼の目的は
2次会の景品購入。
私の目的は
辻和美さんのお店
「factory zoomer」。
この夏、知ってから
行ってみたかったお店です。
今月号のいくつかの雑誌で金沢特集が
組まれているのですが、いくつかの雑誌でも
取り上げられているのを発見。
「混む前に行かなくちゃ」と。
犀川沿いにあるお店は、
白いけど透明な感じのお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6b/e3/0ac9aaba70ed9187352d4a98eb620722_s.jpg)
店内にはカフェスペースも
展示されている辻さんの作品は
全て商品として。
1つ1つ手作りのため、
在庫は出ている限りです。
迷ったすえ、今回は
秋+彼の意見を反映し
「シマシマ」を購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/19/b0/8b2a33f34264624f3403e141202c2f0e_s.jpg)
朝起きた時にお水を飲んだらおいしそう。
彼が友人の2次会幹事メンバーになり、
打合せの帰り道
(関係ないけど誘われたので付いてきた私)
小腹が空いていたので、
白玉入りの大判焼きがおいしいと噂?の
COBOへ寄り道(初来店)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4c/11/0a7b927f02624ed39c0991a7e16cf682_s.jpg)
大判焼きが笑ってる絵が描かれている
小さな看板のお店
閉店時間が近いためかテイクアウトされる
お客さんが割と途切れずちらほらと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/55/79/64f90a432d928e3f6465ed5e9e3c92dd_s.jpg)
(お店の人に聞いてから)
私たちは折角なので、
白玉大判焼きとドリンクでカフェ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/15/19/2fb96e61e11dac3c83622ff85b86273f_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_right.gif)
中の白玉が「丸」で入っていなくて、
トロンとしていて、おいしね
【COBO(コボ)】
加賀市上野町カ119・1
TEL・FAX 77・3136
営業時間
平日 10:00~18:00
土日祝 12:00~18:00
不定休
打合せの帰り道
(関係ないけど誘われたので付いてきた私)
小腹が空いていたので、
白玉入りの大判焼きがおいしいと噂?の
COBOへ寄り道(初来店)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4c/11/0a7b927f02624ed39c0991a7e16cf682_s.jpg)
大判焼きが笑ってる絵が描かれている
小さな看板のお店
閉店時間が近いためかテイクアウトされる
お客さんが割と途切れずちらほらと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/55/79/64f90a432d928e3f6465ed5e9e3c92dd_s.jpg)
(お店の人に聞いてから)
私たちは折角なので、
白玉大判焼きとドリンクでカフェ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/15/19/2fb96e61e11dac3c83622ff85b86273f_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_left.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_right.gif)
中の白玉が「丸」で入っていなくて、
トロンとしていて、おいしね
【COBO(コボ)】
加賀市上野町カ119・1
TEL・FAX 77・3136
営業時間
平日 10:00~18:00
土日祝 12:00~18:00
不定休
目覚めたら、雪が積っていました。
パンが食べたいけれど、
車の運転ができないので、
先生の本から
「キャネールレングデル」を作りました。
せっかくなので、ずっと考えていたことを
実行に移しました。
我家のカルダモンはホールです。
私は、いつも上手く砕けません。。。
今回は、他の目的で使用しようと
用意しておいたGABANのスパイスミルを
使ってみました。
殻から出して、いざ、ホールを中へ
硬い・・・
とても硬いです。
砕けたカルダモンのよい香りは広がりますが、
この方法はあまりオススメではありませんでした。
それでも、(苦労して)砕けたカルダモンの
よい香りの生地には期待がかかります。
今回は「練習」と思い、
フィリングを塗って、三つ折した生地を
半分に分けて長方形と丸型、両方ともを
チャレンジ
とてもいい香り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/13/b2/23d79a1c3728abcb6eb98cd0a016adf4_s.jpg)
見た目は相変わらずですが、
味はなかなかのはず。
今日は1人で、うちカフェをして
残りは明日の朝食で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
<翌日の朝食>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2e/6f/44b31133941d2ed9bb5ef022175a94f8_s.jpg)
シナモンとカフェラテがよく合います。
おいしいね
ね
パンが食べたいけれど、
車の運転ができないので、
先生の本から
「キャネールレングデル」を作りました。
せっかくなので、ずっと考えていたことを
実行に移しました。
我家のカルダモンはホールです。
私は、いつも上手く砕けません。。。
今回は、他の目的で使用しようと
用意しておいたGABANのスパイスミルを
使ってみました。
殻から出して、いざ、ホールを中へ
硬い・・・
とても硬いです。
砕けたカルダモンのよい香りは広がりますが、
この方法はあまりオススメではありませんでした。
それでも、(苦労して)砕けたカルダモンの
よい香りの生地には期待がかかります。
今回は「練習」と思い、
フィリングを塗って、三つ折した生地を
半分に分けて長方形と丸型、両方ともを
チャレンジ
とてもいい香り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/13/b2/23d79a1c3728abcb6eb98cd0a016adf4_s.jpg)
見た目は相変わらずですが、
味はなかなかのはず。
今日は1人で、うちカフェをして
残りは明日の朝食で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
<翌日の朝食>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2e/6f/44b31133941d2ed9bb5ef022175a94f8_s.jpg)
シナモンとカフェラテがよく合います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
フィンランドを代表するデザイナー
アルヴァ・アアルト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/8c/2f5b446ac90414abdf50bb2503861e1d.jpg)
毎時ジャストの入館(家?)のみ
実は、1つ前の時間を逃してしまい、
(2分遅れ)近辺をうろうろと。
最終17:00ジャストに。
築何十年も経っている事を感じない、
建物と家具
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/99/c2c5b1934d6b0973efd65da4104010b1.jpg)
各部屋、窓から入る光が美しく、
壁に映る影も絵になっていました。
最終時間のためか、
観光客は私たちを含め4人
ガイドさんの説明後は、
ゆっくりと改めて各部屋を見学
落ち着いた時間が流れています。
鍵がかかった扉で仕切られている、
キッチンをガラス窓から除いていたら、
ガイドさんが特別に鍵を開け、
中に入れてくれました。
少人数でよかった
旅の途中、度々目にする
アアルトの家具。
旅を思い出したとき、
この場所は訪れてよかったと
特に感じます。
アルヴァ・アアルト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/8c/2f5b446ac90414abdf50bb2503861e1d.jpg)
毎時ジャストの入館(家?)のみ
実は、1つ前の時間を逃してしまい、
(2分遅れ)近辺をうろうろと。
最終17:00ジャストに。
築何十年も経っている事を感じない、
建物と家具
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/99/c2c5b1934d6b0973efd65da4104010b1.jpg)
各部屋、窓から入る光が美しく、
壁に映る影も絵になっていました。
最終時間のためか、
観光客は私たちを含め4人
ガイドさんの説明後は、
ゆっくりと改めて各部屋を見学
落ち着いた時間が流れています。
鍵がかかった扉で仕切られている、
キッチンをガラス窓から除いていたら、
ガイドさんが特別に鍵を開け、
中に入れてくれました。
少人数でよかった
旅の途中、度々目にする
アアルトの家具。
旅を思い出したとき、
この場所は訪れてよかったと
特に感じます。
越前がに
2008-11-18 | 福井
12時過ぎ 旦那さんから
「越前がに、食べる?」との電話
会社関係で連絡がきたそうです。
毎晩24時過ぎ帰宅の彼が
本日は、21時帰宅
2杯の黄色いタグ(越前がに印)
を付けたかにを手に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
ここで、我家に勝手に配達?される
フリーペーパーより
今年は11月6日 午前0時
解禁された、かに漁
越前がにとは、
福井県4漁港
(三国・越前・敦賀・小浜)に
水揚げされる「ズワイガニ」。
越前がにのセリは全国でも珍しい
夕方行われるセリです。
死んだら市場では越前がにとは
認定されません。
皇室への献上がにとなっているのも、
全国のかにの中でも越前がにだけです。
ちなみに、
ズワイガニはオス。
メスはセイコと呼ばれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/04/02/e765850b555d0c42f9b549206d6d6ca7_s.jpg)
今年最初のかにをいただきました。
かにの甲羅を使ったグラタンが食べたいな
・・・めんどいな
<翌日の夕食>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/f1/0ae71d1c919ecf875c0d9f6101ab9e1c_s.jpg)
ありがとう
「越前がに、食べる?」との電話
会社関係で連絡がきたそうです。
毎晩24時過ぎ帰宅の彼が
本日は、21時帰宅
2杯の黄色いタグ(越前がに印)
を付けたかにを手に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
ここで、我家に勝手に配達?される
フリーペーパーより
今年は11月6日 午前0時
解禁された、かに漁
越前がにとは、
福井県4漁港
(三国・越前・敦賀・小浜)に
水揚げされる「ズワイガニ」。
越前がにのセリは全国でも珍しい
夕方行われるセリです。
死んだら市場では越前がにとは
認定されません。
皇室への献上がにとなっているのも、
全国のかにの中でも越前がにだけです。
ちなみに、
ズワイガニはオス。
メスはセイコと呼ばれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/04/02/e765850b555d0c42f9b549206d6d6ca7_s.jpg)
今年最初のかにをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_shy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_nomal.gif)
<翌日の夕食>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/f1/0ae71d1c919ecf875c0d9f6101ab9e1c_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_love.gif)
すてき主婦のおひとり、
ヒロコさんが旦那さまと
福井県へ遊びに来てくださいました。
すごい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_blue.gif)
開花亭でランチして
我家でお茶を
すごい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
社会人までの私を知っている人は、
ご存知のとおり、私は自覚のある
人見知り・・・
初対面のヒロコさんの旦那さまが
いらっしゃったのですが、
久しぶりの自分の「お友達
」との
会話にテンションmaxの私。。。
ちょっと遠い普通の家ですが、
また、いつでもお越しください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_shy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/house_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_shy.gif)
ヒロコさんが旦那さまと
福井県へ遊びに来てくださいました。
すごい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_blue.gif)
開花亭でランチして
我家でお茶を
すごい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
社会人までの私を知っている人は、
ご存知のとおり、私は自覚のある
人見知り・・・
初対面のヒロコさんの旦那さまが
いらっしゃったのですが、
久しぶりの自分の「お友達
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
会話にテンションmaxの私。。。
ちょっと遠い普通の家ですが、
また、いつでもお越しください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_shy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/house_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_shy.gif)
今回の旅の目的の1つ
実家で随分前から使用している
お気に入りの食器の裏を見ると、
「ARABIA FINLAND」の刻印が
形は、ティーマのシリアルボール
家族分揃えたいと思ったところ、
日本で販売されている刻印は
見るもの全て「iitala」
工場ならば、ARABIAマークがあるのではと
淡い期待を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/54/5e1be7b05d9c9b4fcdf9cae0cf3a4e42.jpg)
ミーがお出迎え
店内はすてきな食器でいっぱい
(あたりまえですね)
ついつい時間が過ぎてゆきます。
残念ながら、ここでもティーマのシリアルボールは
既にiitaraに。
揃える事は諦めます。。。
割れちゃうと思っても
ついつい買ってしまうもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2d/81/de6df5ea6d518b18e64c42e8c56d1ad9_s.jpg)
KOKOのプレート
何かと重宝しています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/74/1b/7eab2b3eb1427416585c44efab103857_s.jpg)
ファクトリーショップ限定マグカップ
記念に「1つ」と思っていたのですが、
旦那さんもというので2つ購入![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
1つでよかったのにな・・・
お揃いになりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_smile.gif)
実家で随分前から使用している
お気に入りの食器の裏を見ると、
「ARABIA FINLAND」の刻印が
形は、ティーマのシリアルボール
家族分揃えたいと思ったところ、
日本で販売されている刻印は
見るもの全て「iitala」
工場ならば、ARABIAマークがあるのではと
淡い期待を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/54/5e1be7b05d9c9b4fcdf9cae0cf3a4e42.jpg)
ミーがお出迎え
店内はすてきな食器でいっぱい
(あたりまえですね)
ついつい時間が過ぎてゆきます。
残念ながら、ここでもティーマのシリアルボールは
既にiitaraに。
揃える事は諦めます。。。
割れちゃうと思っても
ついつい買ってしまうもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2d/81/de6df5ea6d518b18e64c42e8c56d1ad9_s.jpg)
KOKOのプレート
何かと重宝しています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/74/1b/7eab2b3eb1427416585c44efab103857_s.jpg)
ファクトリーショップ限定マグカップ
記念に「1つ」と思っていたのですが、
旦那さんもというので2つ購入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
1つでよかったのにな・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_smile.gif)