料理宿やまざき ２

スペシャルなお誕生日会
　　～お料理編～


楽しみにしていた夕食です。
今回は通常プランに＋かに


かに刺も焼きがにもおいしかったけれど
やはり、ゆでがに

今回は、妹が蟹にあうワインを
ソムリエと相談し用意したと
聞いていたので、ワインに合う？ように
誕生日ケーキにチーズケーキを焼きました。

旅館の方もこころよく
グラスやお皿やナイフ・フォークを
用意してくれました。


お腹いっぱい




　　　　

昨夜
「朝食はカニ鍋とアンコウ鍋どちらになさいますか？」
と聞かれ、かにを沢山食べた後だったので、
私たちは『あんこう鍋』に。

　



あんこうにはコラーゲンがいっぱいなんだよね