もちもち 2009-02-04 | キッチン 実家での用事も終わり、 何もない午後 実家の家族にも何か手作りの物を 食べてもらいたいなぁと思い、 ベーグルを焼きました。 ベーグルはとても簡単 材料もおそらくほとんどのお家に 常備されているもので作れてしまう。 大変なのは捏ねることかな。 捏ねただけ‘もちもち’感が UPする気がするので ひたすら捏ねます。 「おいしい」思って欲しいので。 焼きたてのベーグル もちもち感がたまりません。 夕食で早速ベーグルサンドを 作って食べてくれた妹。 もちもちしてておいしいね。 よかった。