春のおとずれ

朝から　冷たい雨のアベ地方です
この時期　京阪神地方　特に神戸あたりでは
いかなご漁 解禁と同時に
あちらこちらのご家庭で　イカナゴのくぎ煮を作って春の訪れを感じるころで
どこからともなく　お醤油の煮物の良い香りがしてきます。

関東にいると　採りたての　いかなごは手に入りにくいので
かちり干しを山椒の実と煮てみました。

同量の　お醤油、みりん、酒
そして　少し　ざらめ砂糖を入れて
煮ます


水分が少なくなったら　実山椒　を入れて水分がなくなるまで煮て



ソフトな方がお好みなら　そのままで・・・
私は　少し　乾燥させて　カラッとさせます。


これで　ごはん　おかわりできますよ！

　

プール開き ！！！

暖かい陽射しに　今日の 大型犬エリアのワンたちは
今年初の水遊びで　クールダウン！




　

アベが　真っ先に　水浴びしたおかげで　
他のワンたち　も 洋服きたままだったり
シャンプーしたばかりだったり　なのに
そんなこと　おかまいなしで・・・






ワンズの　ママたち　ごめんなさい！


唯一の弱点が　水　の　ヴィちゃんも
パピーの　レイ君と遊んだあと






あしだけ　クールダウン


レイ君　激可愛！



そっちは　小型犬エリアですよ～　可愛い子がいたの？



先日のドッグランでは　久しぶりに　イングリッシュセッターの　エリアルちゃんに
あえました

元気な１３歳です！

明日は又　冷たい雨のようですね
お天気になったら　みんなまた遊ぼうね！　ｂｙ　アベ　

　　


　

フレンチトースト

プリンスホテル　の　フレンチトーストが
評判のおいしさです。

プリンスホテルの　レシピ　を　いただき
作ってみました

好評でしたので　お試しあれ・・・

４枚切りの食パンを　半分に切ります



卵　６コ
砂糖　６２グラム（私は、バニラシュガーとグラニュー糖を半々にしてみました）
牛乳　３７０ＣＣ　をよく混ぜて　切った食パンを
　　　　　　　　　１２時間漬けておきます。
　　




バターで　片面１５分ずつ　弱火で焼きます
　私は焦げるのが　怖くて　焼く時間は　少し短くしました。


出来上がりです
写真撮るの忘れたので　前の写真ですが・・

お喰い初め

先週、孫のお食い初めを
我が家で　簡単に執り行いました。


男の子なら　朱塗りの椀
女の子は　黒内朱の椀で
生後１００日に　食べ物に恵まれますように祈願するお祝いです。






縁起物のお赤飯　
真ん中には　石の代わりに　金平糖　
お吸い物の
ハマグリは　良い伴侶に巡り会えますように・・・
黒豆は　マメに元気に育ちますように・・・
煮物の　筍は　すくすくまっすぐ育ちますように・・・
タコ　と　カボチャ　
みんな　それぞれ　意味があるようです


縁起物の　鯛　エビ






　

帰路

関東でもない　関西でもない東海地方　　
これまで　あまり訪れることのなかった都会
そんな名古屋で　地元の人のお奨めのお店に行ってきました。



パフェのお店です
美味しいチョコレートとアイスにお好みで
エクスプレッソをかけていただきます。







どこにでもあるパスタのお店にも入りました。




翌日、朝一番に行ったところは　名古屋名物ウイローのお店がだしているところで
モーニングメニューを注文しました。



覚王山にある　行列の出来るお店に
ＭK ちゃんと　ベビーも来てくれて
合流して行列がなくなってから　
みんなで　ランチしました
ベビーちゃんは　ひたすら寝ていましたが（笑）


おいしかったけれど　なんかすごい量でしたよ！





そのあと　星ヶ丘に連れて行ってもらって
色々お店をみて　おしゃべりして　又お茶して・・楽しかったけれど
そろそろお別れです・・・
ＭＫちゃん　ＭＫちゃんの旦那さま　ありがとう　そしてご馳走様でした。
ベビーちゃんが健やかに育ちますように祈っていますね


そして私は名古屋駅をあとに東京へ帰ります。
なんと！東京行きの新幹線がラッシュなみに
１０分おきに発車していることに驚きました！



最後までつきあってくれた親友は
名古屋名物の　てんむす　を
おみやげにもたせてくれて　またの再会を
約束してお別れしました。



帰りの車中では　富士山が全景をみせてくれました。



追記　；　名古屋のあちこちでよくみかけた花がありました
　　　　　
　　　　　
　　　　　ミツマタです
　　　　　名前のとおり　三つに分かれています。