ビールの とも

おいしい海苔をいただきました。


金色の綺麗なパッケージに入っています





創業以来　１２５年　も続いている大森にあるお店の海苔で
いろいろな種類がありますが　オリーブオイル塩のりの
風味と味も　後を引くおいしさです。
　
そして　少し辛い　この味は　ビールが進みます

長命寺と道明寺

桜餅を作りました。

関東では
クレープの皮のように焼いたものを
あんこに包んであるのが
桜餅と言うようです
東京の長命寺　桜餅は有名ですが
　
関西で　桜餅といえば　これ


関東でいう　道明寺。


私は　こちらのほうが好きなので　時々作りますが
家族はみんな　関東派　のようで　あまり喜んでくれません。


道明寺粉に　うっすら食紅で色をつけて　蒸かします

　　　　　　↓



まるめた餡を包み 塩漬けのさくらの葉を
塩抜きしてから巻きます。



出来上がり


葉っぱを一緒に食べる派？、食べない派？
私は　後者ですが
さくらの葉には　身体やお肌によい　エキスが
含まれ　シミ・そばかすを押さえる効能もあるようですので
一緒に食べると良いらしいですよ。

桃の節句

日本には　様々な伝統行事や古くから根付いた文化が
数多くあります。
たとえば、お節句などは　五節句あり
１月７日　人日の節句（七草粥）
３月３日　桃の節句
５月５日　端午の節句
７月７日　七夕
９月９日　重陽（菊の節句）

年々その様は、簡素化されつつも　今に繋がっていることは
素晴らしいことだと感じています。
それは　平安時代から何世紀が過ぎようと
その根底にある共通点は　今も昔も変わることのない
我が子を思いやる親の気持ちでしょう。

孫娘のすこし早めのひな祭り

初節句を　みんなでお祝いしました。

KASHIWAバアバに編んでもらったベビードレスで
この日の主役は、ごきげんでした。

　

また雪の予報！

先週の大雪の残雪がまだ
庭を埋め尽くしているのに
週末には又　雪の予報が・・・

太平洋側では　めずらしい現象ですね。

昨日のドッグランでは
ミニかまくらをみつけて
中を覗いているアベでした。



今日は、遊びに来た　孫と　庭で雪遊び












遊んだ後は　アベのご飯作り？

雪遊び４日目

アベの雪遊びも　今日が最後かな？





庭の端に集めた雪に
暗くなってから　キャンドルを灯しました　
キレイ














昨日は　まだこんなに　雪が残っていたのに・・・