のいらびのごはんのお肉を買っている”GEN-MEAT”で、この頃買い始めた”パンチェッタ”
豚ばら肉の塩漬けを乾燥させたものを短冊カットにして冷凍したもの、らしい
これがとても便利~~
くっついた状態でひとかたまりで凍っているのだけど、薄い板状なので、使いたい分だけ凍ったまま折れる!!
今では、、、
レシピの「ベーコン」「ハム」はもちろん、ときには「豚ばら薄切り」まで、このパンチェッタに読み替えて使っております~~
小さいプラムをはむはむ楽しんで食べるのいこさん
ごはんはバキュームみたいに食べちゃうのに、おやつでもらうと丸呑みしないでうれしそう~~
見ているほうもうれしい~~
あ、バナナはおやつでもらっても飲み物、ですけどね、、、
大きい桃の種は通過しないようで、、、吐いたことがあるのでそれ以来あげません、、、