手抜き春巻

私は姉の作る春巻が一番好きです。
よくお袋の味とか言うけど、姉の春巻がそれかも。

私が作るのはおもいっきり手抜きの春巻。

姑のお風呂の介助やら、それに続いての夕飯の補助、
藥をわたしたりで、暫く皮を放っておいてしまい、
固くなったものも…
まあいいや、と、揚げ方もテキトーで、でも、
それなりに美味しく食べました！