心の癒し♪ 保存食作り

今日は　家に居て実家には行きませんでした。
情緒不安定な母は当分・・私のことは「嫌！」だろうと娘だからこそ感じられたからです。

母から「ヘルプ」が出るまで・・しばらく実家には行かないつもりです。
明日はヘルパーさんが入って下さるし・・明後日は妹がなんらかの連絡をしてくれるだろうし・・
その次はまたヘルパーさんが来て下さる日だし・・

さてさて今日は・・
こんなものを作ってみました。

ゴウヤの佃煮です。
全然苦くなかったので、種を保存しておき、来年植えることにしました。

そしてようちゃんばあばさん（リンクの方法覚えなくちゃ！）のブログにありましたが、
「新生姜の佃煮」も作りました。

分量はそのまま使わせて頂きましたが、我が家ではもう少し甘めがいいので「小女子の佃煮」の作り置きを少し
足してみましたところ・・Ｇｏｏ！！（笑）

そして主人の母から貰った自家製の「おくら」

　これと秋刀魚と　冷奴でお夕飯完了！！美味しかったです。

一番上のお茶ですが、「桑のお茶」と「ほうじ茶」をブレンドして冷たくし、冷蔵庫でストックしています。
桑の葉茶が「ダイエット」「コレステロールを下げる」「糖尿病」「高血圧」「お通じ」などに良い！とネットで
読んだので・・一部私とは関係ないところもあるけど（爆笑）愛飲しようと決めました。

飲んでみると美味しいですよ。