猫と本、ときどき手仕事

猫3匹+白猫ブラザーズ4匹+キジトラ家族4匹+人馴れ修行中の仔猫と亀に好きな本や手仕事のブログです

家の中で花畑

2020-10-11 21:42:59 | 
田舎から食用菊が届きました。

菊のいい香りです。

この菊をおひたしにします。

花びらをむしって、
沸騰したお湯にお酢をいれて茹でます。

茹でかげんが難しいんですよね↓


待ちきれず沸騰の少し前にいれたら
右のように色が落ちてしまいました。

グツグツと沸騰したお湯に5~8秒くらいで
サッとすくって、水で冷すと左のような
鮮やかな色に茹であがりました😸

そのままお醤油わかけてもいいですし、
クリームチーズと菊のおひたしを



スモークサーモンで巻いても美味しい😋です。

菊の花の独特な食感と味わいと
クリームチーズのまろやかさが意外と・・・


クセになるんです✨😻✨
スモークサーモンの塩気も
ちょうどいいんですよね。


「なんか美味しいもの食べてるみたいだよ」

と、とら松🐅がミルク🐮にささやくと・・・


ミルク姫がギロリとにらみをきかせ

「私たちの分あるんでしょうね」

すいません🙏全部食べちゃいました😅
今度、美味しいものを用意しますね🐟️

今日は何の日?

2020-10-04 09:05:52 | 気になるもの
今日は「世界動物の日」

コロナであまり出かけられない日々

動物園や水族館の動物達は
人間がコロナで右往左往していても
毎日生きていて、
ご飯を食べている

食べ物にはお金がかかる
動物たちのお世話をしている人にも
暮らしがありお金がかかる

動物園や水族館に人が行かないと
お金が入ってこない

そしたら、動物たちは・・・

朝日新聞の朝刊5面の広告を見て
いい企画を考えてくれましたと思いました。



「そうね。ついでに私のカリカリも
美味しいのにしておいて😸

ミルク姫は少しご飯を控えめにした方が・・・
食欲の秋ですので、食べ過ぎ注意です🍙