分厚い京都のお揚げさんと対象的

ええと。
本日はえんえんとお仕事を家でしてました。
しくしく。

それと家事。
掃除と洗濯。
お布団にクッション関係全干し。
ふう。

んで、牛乳が余ってたのでホワイトソース作ってシチューを。
これにみずなときゅうりに温泉卵のっけて、ぽんずと柚子胡椒のドレッシング。

さらにシチューの残り鶏肉で、お弁当用にマイタケと蓮根と揚げの炊き込みご飯。
こんにゃくときのこのみそ辛炒めと
だしまきと
チンゲンサイの煮浸しをお弁当に入れて。
なかなかに頑張ったのですが、
炊き込みご飯に入れた、

松山あげ

・・・知ってます？いわゆるうす揚げなのですが
ぱっりぱっりなのですよ。
ウェハースみたいなの。
しっとりしてないの。
んで、油ぬきも必要なくて、
めっちゃ保存もきく
松山あげ。
そう。愛媛原産。
ところが近くのダイエーにあって。
喜んで常備。
冷凍しなくても三ヶ月はもつし。
・・・誰か知ってる方います？
やっぱりマイナー？

美味しいのに・・・