チコリ、阪急にしかねぇ。

自分がYouTubeをやるようになって。

結構、猫以外のYouTube動画もみるようになったのですが。

世界の三國シェフのYouTube。

ほんま、これが毎日見れるってすげぇなぁ、と。

さらに美味しそうなんで、作ってみたら、これが美味い美味い。

塩麹と塩につけただけの豚バラ肉の塊のポテ（ポトフらしいです）、ほんまに感動。

そして、アンディーブ（チコリ）にブルーチーズと胡桃と干し柿のサラダ！

絶対自分では作らねえ、ってか思いつかん！前に作ってクルミ入れ忘れたのでリベンジ。

盛り付けの才能がなくて(笑)なんかまとまりなくなってますが、うまかったー！

鍋は人数が欲しいですわ。

ああ、ご飯食べに行きてぇ。

人との会食が基本的に禁止なんで、人とご飯飢えてます。

ぱぱと韓国鍋いったんですが、2人だと量が食べれないし

しめまでいけない。

ひんひん。

美味しいのはわたしだけ

一度ハマるとずっと同じ食べ物を食べる癖があるんですが。

前の前はピクルス。

前はグレック。

んで、今は柿と春菊のサラダ。

昨日は3回も食べました。

ところが、季節のものなんで、もう少しで食べれなくなるー。

忘れないためにここにドレッシングのレシピ残しておきます。

ピーナッツオイル（サラダオイルでも可）小さじ1

ごま油小さじ2

りんご酢大さじ1

醤油　少し

はちみつ小さじ半分

攪拌して、春菊と薄めの櫛切りにした柿にかけるだけ。

ドレッシングは、ロイヤルホストで食べたケールのサラダのドレッシングを真似ました。葉物に合う。

でも、ぱぱは絶対食べてくれません(泣)

ビフテキのカワムラへ行きました

昨日。

いいお肉を食べに行きました。

ビフテキのカワムラ。

前から行きたかってんけど、結構な内装の豪華さにおおー。

前菜とスープ

そして目の前で焼かれる肉！

肉に火が通り過ぎないように、薄い食パンに乗せるのが、憎かった。

久しぶりにこんなヤカン見た

ホワイティうめだにできた豚汁専門店。

なんと鍋で具材を別煮

野菜豚汁はポトフか(笑)って感じですが

生卵とご飯がついてて、豚汁は甘めですごい好みの味でした。

個人的にはテーブルの上のヤカンと醤油がレトロでツボ。

松屋のシュクメルリ、確かに美味しい

松屋限定のジョージア料理、シュクメルリ。

にんにくとサワークリームで鶏肉を煮た料理。

なんか、ジョージアの大使館の人らが絶賛して、

なんか、とうとう全国販売になったんですが。

ぱぱがすごい楽しみにしてて、昨日行きました。

かなりチーズ濃ゆいシチューな感じで、なんとさつまいもが入ってますが、

この濃ゆいシチューに甘いさつまいもが確かに合う！

ただ、ものすごい、パンとワインが欲しい！！！(笑)

そもそもジョージア、グルジアって米文化じゃねえ、パン文化圏バリバリなのに(苦笑)

松屋やから、ご飯と味噌汁がついてくる(笑)

シチューにご飯かパン問題ですが、この料理には絶対パン！(笑)

美味いです。

最近のお気に入り。

近鉄の地下にある

牛の福

というお店のステーキ弁当。

これにキャベツのピクルスと

お吸い物がうまいうまい。

とどめは追いだしが貰えて、茶漬けで締めるという。

うーまいー。

卵の白身はどこにいくのか

世間は休みかもしれませんが、

繁忙期です(泣)

普段と違う時間に動いてます。

おかげで普段と違うものが食べれます。

最近のお気に入りは豊中エトレの魚の巣のまぐろ漬け丼

限定ですが、これに赤だしがついて880円。

うまし。

体重は存在しないことにした。

クリスマスですね。

昨日は仕事で、ぱぱもご飯も一緒にできへんくらいなので、

ひとりうなぎを。

学園前にこれがうまいうなぎやあることか判明しまして。

これがめさうまかった。

塚口 どらねこ

塚口で歩いててお兄さんが宣伝してたお店

どらねこ

可愛いがな(笑)

行きました。

めさめさ美味しそう

うまかった。

これに味噌汁ととろろとだしが付いてきます。