いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

たこ飯作りました

2020年06月18日 | お取り寄せ・産直品

明石だこのやわらか煮をいただきました

最近、明石だこって漁獲量が減っていて貴重らしい
しっかり美味しく味付けされた蛸を

お米と一緒に炊いてタコ飯作りました
丁度太郎のごはん用の人参があったので入れました

煮汁も全部入れて
土鍋で炊くとごはんもふっくら仕上がるし、おこげも出来るし
炊き込みご飯を作る時は最高です。

間違いなく美味しかったです

ごちそうさまでした

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