ずっこいケーキではっぴバースデー

20日は相方の生誕３×年の記念日でございました。


ということで、それに乗じてもちろんケーキを喰わねば！！！という義務感のもと、美味しいチーズケーキを事前に入手


友人A氏の造るチーズケーキは天下一品
うちらの結婚パーティで皆さんにお出ししたあの、大好評のチーズケーキです。


・・・・が、天下一品なため、誕生日当日までうちらが残せるわけもなく前日までに完食


で、ツマなワタクシは考えた。
バレンタイン、リベンジ！！

相方にばれないよう、こっそり食材を買い込み、こっそり真夜中に・・・・



で、出来上がったのがこれ！
こ、ここまできました・・・。

何となくいい感じでしょ？・・・え？あ、甘い？

・・・・・・・・・・といいつつ、実は失敗は許されなかったので、『スポンジケーキのもと』を使用。
なのでほとんど混ぜてチンして、飾り付けがメイン。
ちとずっこい作り方でしたが、結果よければ全てヨシ！
まぁまぁ食べれるものが出来上がりましたとさ。

で、一日でワンホールを喰い尽くすうちら・・・・・・・・。
数日前にはこんな↓
　　　　　　
　　　　　　やばいジンギスカンな晩餐・・・・・。この日の夜はいったい何キロ喰った！？

しかも相方曰く
「この一ヶ月で数年分のケーキを喰った・・・・・」そうな。



メタボ夫婦、どうなる！？

は、早く自転車に乗らせて～～～～！昨日、春に自転車に乗ってる夢を見たよ・・・・よほどの欲求不満の現れか！？

バレンタイン進化系

１４日、世はバレンタインデー

皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？


・・・・なんちて世間並みなご挨拶などしてみましたが。
我が家は結婚後初バレンタイン。
さてさて。
かねてよりがんばってた魔の手づくりスイーツ。
とうとう本番を迎えました。


その前にマフィンで腕ならし♪

で、本番は人生初の無謀な挑戦、パウンドケーキでございま～す

１３日の朝から仕込み、相方のいないうちに焼き焼き・・・・
仕上げは帰ってきてからこっそりやろう！と仕事へ。
こっそり気づかれないように棚の奥へ・・・・・・・。

んが。
帰ってきたら・・・・・・・半分喰われとる。


　　　　　　　ええ～～～～～～～


つ、ツマの努力が・・・・・・・。
「おいしかったよ～」
とは言ってくれたけど、あああ、あんたには完璧に完成したものをプレゼントしようとたくらんでいたのに・・・・・・。


ま、美味しいんならそれでいっかぁ

そのケーキがこれ。
らしく見えるでしょ？
チョコチップとくるみ入り。

中はマーブルなのだ。
ぼやけてるけど分かるかな？

そしてなぜか当日、作られていた相方のぽてち。
何げに腕上げてます。



そして当日は前に作っておいたクッキーも。
ホットケーキミックスって何でもできて、優秀やね～～～。

でも本日の相方の言葉。

「ホットケーキ、もうあきた～～～～～」

す、すいません、調子乗って作り過ぎました・・・・・
でも昨日、しょうこりなくまたホットケーキミックス買ってあるんだけどね～。
ひそかに今度は私のダイエット用おやつを大量製造したいと思います。

大量に喰ったら意味ないじゃんという突っ込みは置いといて、と。

気になるデコチャリ化！？

最近気になる記事を新聞で見つけてしまいました

ホイールに電光文字

自転車のスポークに取り付けるLEDが、タイヤの回転を利用した残像現象で文字のメッセージを浮かび上がらせるそうです

『LEX』とか言うそうな。
文字を自分でパソコンで入力するらしいけど、よく考えるな～。
ローマ字、ひらがな、カタカナ、漢字まで入れれるとか。
さて自分ならなんて入れようかなっ。

やっぱり
『ぺーすけ』とか？
『LOVE　爆走、爆食！』
『危険！近づくな！！』
『食欲魔人ここにあり』

・・・・・・・・・ん～～～～、悩むなぁ。

スポークカードをいつかつけちゃおうと思っていたけど、魅せるんならこれの方が目立ちそう！！
これは春に向けてデコちゃり化計画しちゃうか！？

何げにぺーすけは小さいデコしてるんだけどね～。

真夜中のまぜまぜタイム♪

最近すっかり食べ物ブログになりつつある今日この頃です。
だって冬だし、ポタれないし、しょうがないし。
というわけで本日もしょうこりもなく作ってしまったスイーツのオハナシ。


仕事から帰ってきたのが夜１０時。
うきうきしながら取り出すのはホットケーキミックスなり～
あと卵と～、豆乳と～、マーガリンと～、砂糖と～♪


まずはバターの変わりにマーガリンとといた卵をまぜまぜ。
ミックス入れて～、まぜまぜ。
ラップに包んで冷蔵庫でお休みなさ～い♪


で、その間に・・・・前からやってみたかった炊飯器で作るケーキとやらを。
で、早速材料を・・・・あ、しまった！
さっきホットケーキミックス半分使っちゃったんだった！！
で。
足りない分を小麦粉で補う暴挙に出る。
てかだめですか？？？いいでしょ、おんなじ白い粉だし！
で、まぜまぜ～。

炊飯器へgo~~~！
　　　ぽちっとな。


・・・・・・・・・・・・・・・・・待っても待っても焼き上がらず。
何度も炊飯にし直し、最後には中身をひっくり返す暴挙に。


さっき冷蔵庫でお休みしてた生地は、今度はプレートの上でまぁるく置いてチョコ乗っけて、オーブントースターへGO~~~~♪


じ～～～っとトースターの前で待つ。
少しずつふっくらして、焼き色が着いていくのを眺める。
ん～～～～～、何だか幸せな時間だな～～～
一日いろんなストレスがあったとしても、こうやって材料をまぜまぜしたり、ぼ～～～っと焼き色を見たりして、こんな時間が最近何だか愛おしいわ～。
何か好きなことに集中する時間があれば、それがストレス解消になっちゃうんだよな～とつくづく感じ入ってしまったりして。（あ、それって自転車で走ってるときと一緒か！）


で。
チョコのせクッキー（中しっとり）

炊飯器ケーキ（ちょっと表面パサツキ気味）


まぁ、味はともかくとしてこの努力は自分でほめておこう・・・・。
まったく真夜中に何やってんだか、自分のやってることにちょっと笑ってしまう今日この頃なのでした。


ただし、作った分だけ体重が比例して増えていくのはどうにもまずい事態に・・・・（- -;）

甘い生活、甘いワナ！

久々に相方とお休みの合う日。
雨の降りしきる中、町屋カフェ　太郎茶屋　鎌倉へ。
よーするに和カフェの様相で。
前々から行ってみたいな～と思ってたんだけど、微妙な距離に阻まれ、なかなか行けずじまいだったのでした。

引き戸を開けると和のインテリアが落ち着く感じ～。


ライティングもきれ～い

で、３時のおやつな時間だったのでスイーツを。





メニューの名前は忘れちゃったけど、抹茶とかきなことか、和なスイーツでした
お味も好み～。
お腹いっぱいのスイーツに満足満足



・・・・なんてわざわざスイーツを食べておるかというと、それは引き続きはまってるスイーツづくりのため！！（←いいわけ）

せっかく家にお祝いでいただいたヘルシオがあるんだからちゃんと生かさねば！というのもあるし。（といいつつまだ生かしきったスイーツづくりはしておりませんが）

まずはこんな私でもできそうな簡単レシピを探してみる。

本日は『ホットケーキミックスのおやつ』というような本で見つけた、卵焼き器で作るスティックケーキの巻き～


チーズとごまのケーキ、チョコチップ入りチョコレートケーキの２種。


あああ、ひっくり返すつもりがべっちょりガス台に！
あああ、フライパンいっぱいに入れ過ぎてはみ出してきた！！
あああ、裏が灰になっている！！

そして。
・・・・・・？？？あんまり甘くない？？？？（確かレシピ通りにしたはずなのに！？どこで何を間違えたのだ？？？）
我が家のレンジ周り、大変なことになっております。
さっき作ったばかりのケーキですが、帰ってきた相方の苦い顔が目に浮かぶ・・・・・・・・・（- -）やっぱり隠しちゃおっかな～


ま、少しずつがんばりましょう・・・・・
・・・・め、めげませんよ！さ～、明日は何を作ろうかなっと

危険なかおり！手作りスイーツ・・・？

最近なぜか突然スイーツの手作りにはまりだした危険なワタクシ。
しかも料理なんて結婚するまでほとんどすることのなかった超超超料理初心者。
なにがどーしていきなりはまる！？
自分でもよく分かりません・・・・（- -)??


私のお菓子づくり歴は小学生のころにまでさかのぼる。
多分何かの小学生向きの雑誌に出てたのかも・・・クッキーの作り方。
オーブントースターでちびちゃく焼いたクッキー。
嬉しくて『なかよし』のふろくの紙ボックスに入れて自慢してたなぁ。
んんん～懐かしい・・・。
思えばあの頃が一番女の子らしい時期だったような。
編み物やらフェルト細工やらしてたのもあの頃だし。
あの頃の自分はいったいどこへ今は相方のズボンのボタン付けすら避けているというのに・・・ツマ失格です。


あ、思い出した！
はまったきっかけはワタクシの尊敬してやまないズボラ料理の『奥園先生』だった！
この先生の料理レシピ本は読みまくってる。
その中にえらく簡単に出来るケーキのレシピを発見。
小麦粉とバターと豆乳とベーキングパウダーと砂糖とぶちこんで（ついでにコーヒーも入れてみた）オーブントースターで焼くだけ。

こ、これなら私にも出来るかも

・・・・で、こうなる。


・・・・・・・・・焦げてますがな・・・・・・しかもコーヒー入れた勝手なアレンジのおかげで苦い・・・。
テカってるのは無理やりハチミツをかけてでも喰い尽くそう（証拠隠滅）しようとした悪あがきです。

なぜだ～～～～～～～～っ！？



で、悔しいのでさらにいろいろ挑戦。
てかちょっと基本に戻ろうかとホットケーキミックスを購入。

で、豆乳のパッケージ裏に書いてあった『蒸しパン』のレシピ通りやってみる。
意外とイケル！！！


これに気を良くしてとりあえず本日は基本に戻ってみよう！
ホットケーキ～

すごい久しぶり・・・。
ハチミツをかけて食べるとなかなかおいちい。
きなことハチミツ入りも作ってみたけど、これもなかなか。



・・・・という訳で今はスイーツづくりにはまっておるワタクシなのです。（小学生並みのレベルですが）
相方は最近、ヘルシオでのポテトチップスづくりをレベルアップさせた模様。
負けてられません。
しかし何を食べさせられるのか、かわいそうな相方・・・・。
見てろ！少しずつレベルアップしてやるぅ～～～～～！！！