メロンパン作り

今日は良いお天気。。
でも風が冷たかったからおうちの中でメロンパンを作りました。

まずは分量を量りまぜるのはママが！
こねるからはnaruががんばります。。


なるべく沢山こねて表面がつるつるになれば柔らかいパンが出来上がるとの事でがんばりました。。
naruは大得意でこねること１５分やっと艶やかな生地になった所で次は

発酵！４０℃のオーブンの中で発酵させること３０分

その間にメロンパンの上のクッキー生地を作ります。
さてさて発酵終了！ふっくらした生地にnaruとママは感動
その生地を６等分にします。

続いて生地を丸めてその上にクッキー生地をのせます。。

オーブンの天板に作った生地をのせて１８０℃で焼きます。。
まだ生地なのにnaruはもう食べようとしちゃって大変。。

焼くこと１４分！だんだん部屋いっぱいにパンのいい匂いがただよってきます。。それだけで幸せ～。。

完成！カメさんメロンパンとノーマルなメロンパンの出来上がりです。

けっこう美味しくふわっとできて大満足。。

なんでメロン味じゃないのにメロンパンっていわれるのかな？ってそういえば不思議に思って調べてみたらクッキー生地の筋が高級メロンに似てることからメロンパンって言われるようになったとか・・・はじめて知りました。外国にはメロンパンはないそうですが、よく似たパンはあるらしいフムフム

でも最近ではメロン味のメロンパンもあるよね～。。

naruとそんなことを話しながら食べました。。が、かめさんメロンパンは「かわいそう～」と言ってなかなか食べてもらえません。
机の上やお皿の上をさんざん歩かせてずっと遊んでおりました。
焼きたてが美味しいのに～～