KOALA☆Hills Cafe

静岡でセラピスト・カフェオーナー・トリマーと3つの好きな事をして暮らしてます☆

夜ごはん

2016年01月17日 | Weblog
今日は畑で白菜を収穫したから鍋にでもしようと思っていたら、実家のママさんから豆腐屋さんの色々おかずを
差し入れ

なので、豆腐とあるもので作りました!



お豆腐屋さんの色々は並べるだけでOK

白菜と冷凍庫に牡蠣がまだあったので、「あったか白菜と牡蠣のとろみスープ」を作りました



だし汁に牡蠣と白菜と水菜を入れて煮込み、しょうゆ&塩で味付け。仕上げに水とき片栗粉を入れて出来上がり!
柚子を散らすと香りが出て美味しいです



これだけでも良かったんだけど、鶏肉が少し冷凍庫にあったのでから揚げ~

から揚げはビニール袋で作ると洗い物が楽ちん!油は料理用のココナッツオイルココナッツの独特の香りが
しないので色々使いやすいんです



少量のオイルで焼く感じで揚げていきます



このから揚げはママさんから教えてもらって凄い美味しいんです鶏肉に塩をまぶして少し置いて、そのあとは
すったニンニク・しょうゆで味付けして少しおきます。小麦粉を混ぜて揚げるだけ



から揚げはこれが一番大好きです

今日もウマウマでした~



初詣

2016年01月17日 | Weblog
三島大社に初詣に行ってきました


1月も中旬過ぎたしもうそろそろ空いてるころかな?と思いましたが、
まだ沢山人がいました!




おみくじも(凶が入ってないやつ)引いて、今年の運を試しました!



シカがいて、可愛くて見てたら「運」が付きました

腕に「ボトッ」と何か重みが・・・上見たら木に鳩が一杯とまってましたうん、ついた・・・

おみくじにはこれ入ってました!



うちでのこづち580万の家当たるかな~


お寿司

2016年01月17日 | Weblog
ランチは、さっぱりお寿司にしました☻

回転寿司もいいけど、混んでそうだし食べ過ぎる
可能性大だし、静かな所で食べたいので、地元密着の
ひょうたん寿司😀



握り寿司セット、な、な、なんと900円❗️

デザートもつくよ^o^



苦手なネタは、夫にあげてカロリーオフ😙

美味しかった!