今日は簡単だけど、手が込んでいる様に見えるご飯です
圧力鍋を使います
まず、チキンをハニーマスタード(なければマスタードとハチミツでもOK)に漬けて
鍋にオリーブオイルとニンニク1かけを入れて香りが出たらチキンを炒めます。
たまねぎ・シメジ・トマト・を順番に炒めて、コンソメ・ローレル・塩・胡椒をしたらビールを入れます。
夫がとっておきにしていたビールです
水分は野菜とビールだけ。これで5分位圧力鍋で煮込んだら出来上がり
最後に電子レンジでチンしたじゃがいもを入れると満腹感が出ます
ドイツ料理の「チキンビール煮込み」でした
圧力鍋を使います
まず、チキンをハニーマスタード(なければマスタードとハチミツでもOK)に漬けて
鍋にオリーブオイルとニンニク1かけを入れて香りが出たらチキンを炒めます。
たまねぎ・シメジ・トマト・を順番に炒めて、コンソメ・ローレル・塩・胡椒をしたらビールを入れます。
夫がとっておきにしていたビールです
水分は野菜とビールだけ。これで5分位圧力鍋で煮込んだら出来上がり
最後に電子レンジでチンしたじゃがいもを入れると満腹感が出ます
ドイツ料理の「チキンビール煮込み」でした