グラタン

今日もバタバタしてたから、買い物もしないで冷蔵庫にあるもの(お正月の残りね！)



今日はこのソバパスタを使って牡蠣のグラタンを作りました



具は後でブロッコリーとトマトを乗せるから玉ねぎと牡蠣だけでホワイトソースを作ります

バターを入れて玉ねぎを炒めまた少しバターを入れて小麦粉の上で溶かして溶けたら牛乳で伸ばします。
牛乳でトロトロに出来たら牡蠣を投入！塩・胡椒・ナツメグ・白ワインを入れて味付け



今日はチーズ少な目に作りました！

グラタンだけでは寂しいので

バターロールも



発酵まではホームベーカリーで手抜き



オーブン使ってるから部屋が暖かいみたいで大きく第二発酵しました！



やっぱり手作りパンは美味しいですね

今日もウマウマでした

異国の味

ベトナムレストラン

静岡セノバ近くでランチ食べてきました





アジアン美味しい～

輸入食品屋さんで海外の味もゲット



これ紅茶に入れるだけでチャイが出来ちゃうみたいよ



チャイとメープルクッキーでおやつタイムの出来上がり