Hillls Cafeの天然酵母パン

スターヒルズ敷地内にあるHills Cafeの天然酵母パンは全て私が
心込めて作っております💕

今年の夏も沢山作りました👍



この天然酵母パンは材料からパンになるまでに凄く時間がかかります。
新鮮なパンを提供したいのと食品ロスをしない為にご予約頂いた分だけ
その都度作っております。

まず、酵母をおこすのに丸1日かかります。それから、材料を捏ねて第１発酵
4時間から6時間→成形→第二発酵2時間→焼きでパンになります。

材料にもこだわり、粉類は国産で全て冷蔵保存、砂糖を使う場合は甜菜糖、
塩はオーストリアのミネラルが高い天然塩を使っております。

パンはとても香り高く、小麦の味がしっかりした食べ応えがあるパンになっております🥐

こんな感じで時間をかけて丁寧作っておりますので、急なご予約に対応出来ない場合が
ある事をお詫びいたします🙇‍♀️

スターヒルズに宿泊されたら、是非Hills Cafeの天然酵母パンをご賞味くださいませ😃

スターヒルズの看板猫

スターヒルズ看板猫の子猫、れーちゃん。
昨日見たら、何だか口が半開きで様子がおかしいので、口の中でを見たら
何か詰まってる😱😱😱

自分で取れないみたいで、ご飯も食べれず🐷無理に取ろうとすると痛がるので
病院に駆け込みました👶



獣医さんが鉗子ですぐに取ってくれて一件落着😅

2匹の元に戻したら、何だか変！

離乳したはずなんですが、子猫達、またお母さんのお乳飲み始めました😱
もう5ヶ月になるのにー👶👶👶



またお母さんに嫌われないといいけど👀

2匹とも大きいよ！

沼津が進化する

猛暑の夏もひと段落して、私の仕事もひと段落してきました😃

夏はスターヒルズの仕事が忙しく、トリマーとセラピストの仕事も
合間にしていたので、あっという間に暑い期間が終わりました👍

食いしん坊なので、忙しくても誕生日の日は美味しい物食べに行きましたよ💕

沼津魚市場に新しく出来たイタリアン😍に行ってきました🌈
沼津らしくない都会なオシャレ建物で二階建て。二階は料金かかりますが
落ち着いて食べれるので、個室にしました😃

水槽もあって楽しい👀



コースは前菜からパスタ、メインまで全部美味しかったです❤️
本格的なイタリアンは沼津ではなかなか食べれないのでまた行きたいな😊
















沼津は10月にららぽーとが出来るので、楽しみです。もしかしたら、コストコも出来るかも😁
住んでいる町が進化していくのはワクワクしますね！

我が家のミルキー様子ですが、なかなかステロイドが切れません😖
前回減薬ギリギリまでいきましたが、具合悪くなり😞また少しステロイドが増えてしまいました🐷

また時間をかけて、体調みながら漢方や鍼灸など上手く調整していきます。

ステロイドが効いてるので、眠い顔してますが元気です🐤

ニャンコとワンコの様子

夏本番になりましたね！今年の夏は強い日差しに加え、湿気もあるので
夏が大の苦手な私にとってキツイです💥😱

でも屋外の仕事も多いので、冷却グッズをフル活用で使いこなして
おります🤗今年は去年よりもパワーアップして色々出てます👀
アロマを使った冷却グッズがお気に入りです。

スターヒルズのニャンコ達はスクスク成長して、只今3カ月☘️ワクチンも終わり
離乳したので、お母さん猫も避妊手術しました😗離乳する時期に母猫が子猫を
威嚇してかなり仲悪くなり険悪でしたが、離乳できたらいつもの仲良し親子に
戻りました😁お母さんニャンコお乳飲まれるのが、相当恐怖だったみたいです👎
確かに子猫はもう歯も生えてるし爪長いし😁

子猫が6カ月になったら避妊手術して、スターヒルズの敷地で楽しく暮らせる様に
今いる猫部屋と外行ったりきたりしてあげたいですね😁



さて、我が家のミルキーですがステロイド減薬中に漢方と鍼灸を始めました😊
何となく調子が良い感じになってたのですが、昨日病院行く日の朝、お腹グルグル鳴って
吐いてしましました😱😱😱ステロイド減薬がもう少し長引いて、しまいましたが
今朝は体調が戻ったので、一過性の吐き気だったらいいのですが😗

食事も手作り食メインにしたら、腎臓の値の落ち着いて耳の中がとてもキレイになりました👍
お口の周りも白く🐶



まだまだ綱渡り手探りの状態ですが漢方、鍼灸と食事でステロイド離脱出来るのを頑張ります🐶

ミルキーのibd闘病はこれからも続きますが、同じ病気になってるワンコの参考になる事があればと思って
記録しております🐶