これ、な～に？乾燥中の赤なた豆のサヤ

前回ご紹介した赤なた豆のサヤを割った後、部屋の片隅に置いておきました。
気づくと、サヤの皮が乾燥し始め、元の方が「くるりん」とめくれてきました。

なた豆のサヤは乾燥すると様々に「反り返ります。」
ところで、薄いピンクの豆たちの色がだいぶ濃く変わってきた模様です。