マサコさん&ケイコさんと 恒例の美味しい会
今日は ケイコさんが昨年お出かけして大満足されたという
今が旬の‘松茸’を堪能できるお店に
ブブンと連れていってもらいました♪
【季節料理 よしかわ】
岐阜県加茂郡富加町加治田845
TEL:0574-54-2368
シーズン中の土日はすでに予約でほぼ満席
直前の予約で今日はたまたま運よく3席の空きがあって
ラッキーだったそう。。
お店に一歩入ると 松茸の良い香りで一杯!!
まずは炭の入ったコンロでさっと炙って スダチをしぼって
シンプルに。
その後 生姜醤油で頂きました。
肉厚でしっかりとした食感 松茸そのものの美味しさを
ストレートに感じました^^
てんぷらは抹茶塩で あっさりと。
その他にも 茶わん蒸しに 土瓶蒸し←これがまた最高!!
そして・・・
釜飯
松茸の風味を損なわないよう
シンプルに味付けされたごはん
ほっぺがとろける美味しさ♪
食べきれなかった分は お持ち帰りもできます。
何度美味しいね~と言ったことか!
松茸三昧大満足
恒例の3人で 記念写真ぱちり
すぐ近くのゴルフ場に 度々足を運んでいるというのに
まったくこちらのお店の存在を知りませんでした。
秋の恒例行事になりそう♪
ゴルフ場といえば・・・
【よしかわ】の帰り道 法仙坊ゴルフ倶楽部のすぐそばにある
cafeへ寄り道。
こちらもリピートすること間違いなしの
素敵なcafeでした。
(KIKI BLOGに詳細書いてあります)
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