学生時代の友人とお久しぶりの再会＾＾
３年ぶりに岐阜の‘こがね八祥’に行ってきました。
こがね八祥といえば この手毬寿司ランチ。
可愛らしくて 美味しくて おまけにお値打ちなんです。
次はどれにしようかな～って選びながら
ひとつひとつ 口に運ぶのがなんとも楽しい！
大満足なお昼ごはんでした♪
【こがね八祥】
岐阜県岐阜市金町１２－３
TEL:０５８－２６６－１１１２
場所を変えて 昨年新築した友人のお宅へ
せつオススメの‘野うさぎ’のマロングラッセと
大きなシフォンケーキを みんなで頂きました。
美味しいお菓子
変わらないみんなの元気そうな笑顔
たわいもないおしゃべりをして 大笑いして
いくつになっても 私たちはずーっと２０歳の
あの頃のまま
このところ めっきり寒くなりましたね・・・
一気に冬がやってきたみたい。
寒くなるとついつい恋しくなってしまう
チョコレート。
東京帰りのケイコさんから頂いたチョコレートに
今 夢中♪
カジタのコーヒーをいれて 一粒・・・もう一粒・・・
【Compartes chocolatier】の
‘ラブフルーツ’
メロン リンゴ マンゴー パイナップル トマト キウイストロベリーなどの
ドライフルーツに チョコレートがコーティングしてあります。
この中でも 特に気に入ったのが
トマト×チョコの組み合わせ＾＾後を引く甘酸っぱさ♪
可愛らしくて 美味しくて ついつい手が伸びてしまう
チョコレートです。ケイコさんならではの
プレゼントにほっこり。そして
ケイコさんがお出かけ先で偶然見つけた時に
私の顔を思い浮かべてくださったという
カメさん。 我が家のアトリエに住んでいます
甲羅の模様 ひょうきんな表情
毎日触れて 癒されています。。
いつも心にそっと寄り添ってくださっているような気がして
心強く とても幸せに思います。
とうとう今日 念願叶って行って参りました！
‘Tout La Joie（トゥ ラ ジョア）’
名古屋で今 もっとも予約がとりずらいお店としても有名
一見さんお断りのレストランです。
今回ご縁あって Tさんにお声をかけて頂いて
伺うことができました。
Tさん U先生 ありがとうございました！！
さて 時間きっちりにお店に向かうと 入り口でシェフがお出迎えしてくださいました。
お若いシェフを想像していたけれど
白髪のダンディーなナイスガイ♪
お昼 夜とも２組限定の予約ということで
個室でゆったり ５人でのお食事がスタートしました。
紫芋のカニ風味
目の前にやっていた 彩美しいお皿に大興奮
こだわりぬかれた素材 手のこんだ御料理に
シェフの心意気が伝わってきます。
帆立貝とオニオンのスープ
さくっと揚った玉ねぎを帆立貝でとった
お出汁の中に浮かべて
崩しながら頂きます。
真鱈のムース
このプチプチの卵。。。なんだったか
弾力があって
真鯛のムースとカブのペーストの
ふんわりした中に このプチプチの食感が
たまらなく美味しい！
私の中では 今日１番好きだった一皿
穴子を巻いた秋茄子の椀物
上にのったウニがフルーツのようにトロントロンで新鮮
穴子とサクサクのお茄子 そしてしじみのスープを
すこしずつ混ぜながら頂きました。
ひっくりかえりそうな美味しさ・・・
器の美しさにも目を魅かれました。
舞茸とアワビのココット蒸
蓋を開けるとトリュフの香りがふんわり・・・
贅沢にこんもりのっていました。
なんという贅沢！
五島牛のトランペット茸ソース
五島牛の中でも ほんのわずかしかとれない貴重な部位を
使ってあるというこれまた贅沢な一皿。
Mのサラダ
こちらは毎回必ずコースの中に含まれているサラダなんだそう
赤ワインでコトコト煮込んだフルーツのコンポートを
有機野菜のサラダの上にのせて
さっぱりと頂きました。
締めは毎回 ごはんや 麺類を出されるそうで
今回は 大和蜆うどん
蜆のスープは さっぱりしているけれど
深みもあって絶品
お腹いっぱいでもぺろりといただけました。
あんぽ柿のソルベ
マンゴーと柿 しょうがの組み合わせが新鮮！
最後の最後まで 魅力的なお皿が続いて
圧巻でした。
バリバリのフレンチを想像していたけれど
どちらかというと和のテイストが多かったのには驚きました。
本当にどれもこれも美味しくて 季節ごとに
訪れたくなる 人気のお店と噂されていることに 納得！
名前を登録して 次回から予約できるのですが
予約できるのは 年に４回のみ。
いつ 誰と どんなシチュエーションでお出かけしようか
考えるだけでもワクワクしてしまいます。
また近いうちに必ず♪
恒例のグルメ会 １１月～＾＾
ケイコさん マサコさんに‘鰻を食べたい！！’と
リクエストしたところ
行ったことはないけど ‘うな吉’というお店が
美味しいラシイ・・・ということで
予約してくださって 今日行ってきました♪
ケイコさんが運転してくださったので お言葉に甘えてビールでカンパ～イ♪
幸せなお昼(*^_^*)
ウナギを焼くお店の方の姿がみえました。
香ばしい良い香り＾＾お腹ぺこぺこ！
ウナギ丼の並を注文しました♪
ボリューム満天
備長炭で焼かれたカリッカリのうなぎ 美味しかった！
ご飯にかかるタレもほんの少しで くどくなく
甘すぎず 好みの味でした。
うなぎって 時々無性に食べたくなるんですよね～大好き。
私は関東風のふんわりふっくらタイプよりも
やっぱり 愛知県民
カリッと香ばしいタイプが好き。
まだまだ行ってみたいお店がいっぱいです＾＾
皆さんのお気に入りのお店はどこですか？
【しげ吉】
関市山王通り１丁目３－２９
TEL:（０５７５）２２－９５６６
定休日：火曜日
ぽんぽこぽんの狸みたいになお腹をかかえて(^_^;)
次に連れていっていただいた場所が これまたとても魅力的な
ギャラリー。カメラを抱えてテンションかなりUP！！
【ギャラリー是】
自然な雰囲気のお庭作りが 素敵でした。
所々に 作家さんのオブジェがさりげなく配置されていて
見つけるのが楽しい！
テラスにはススキ 秋の雰囲気たっぷりでした。
少し前までは器や絵など 沢山の作品が置いてあったそうですが
今は cafe中心みたいです。
窓辺に腰かけてコーヒーを頂きました。
ゆったりとした時間が流れて
なんとも贅沢なひととき。
ケイコさん お気に入りの作家さんの器で出されたコーヒー。
まろやかで美味しいコーヒーでした。
生チョコとクッキーもこんな感じで出していただいて
ひときわ美味しく感じました。
なにもかもが素敵で
どこをとっても絵になる そんなギャラリーでした。
また違う季節に行ってみたいです。
帰り道 ペイザンでパンと
メツゲライでとびっきりのハムを買おう！と向かったものの
残念ながら定休日。。でもでも大大満足(*^_^*)
あぁ 楽しい１日だったなぁ～・・・
ケイコさん マサコさん 今日も１日ありがとうございました＾＾
お腹も心も満たされて ぽんぽこりん♪
