材料と電子レンジさえあれば10分もかからずに作れる、簡単でおいしいチョコレートケーキ。
まぁ、これをケーキというのか分からんが美味いです。
元レシピはこちら↓
◆電子レンジチョコケーキ 濃厚簡単うまい!
自分は牛乳の替わりに豆乳を、仕上げにココアも粉糖も振りません。
<材料>
・ホットケーキミックス 100グラム
・ココア 15グラム
・豆乳 120ml
・板チョコ 一枚50グラムくらいのやつ
チョコ好きは好きなだけ入れればよい。
<作り方>
※ボールはレンチンできるようにガラスボールを使います。
ガラスのボールが無ければ耐熱のどんぶりみないな食器でもいいかも。。
レンジOKな物なら何でもいいですわ。
①ボールにホットケーキミックスとココアを入れて良く混ぜます。
動画では袋で混ぜているけど、ボールで混ぜます。。
②①に豆乳を加えて混ぜます。
③②にチョコレートを割り入れ混ぜます。
④③にラップをして、500wで3分半くらい、レンチンします。
ペースト状につぶしたバナナを入れるのも美味いです。
豆乳を100mlくらいにして②のタイミングでペースト状にしたバナナと豆乳を入れて混ぜます。
この場合は500wで4分くらいレンチンするといい塩梅でした。
ホットケーキミックス自体に砂糖が入っていると思いますが。。
チョコレートを入れないと、それだけでは甘さが足りないかもです。
チョコレートやバナナなどを入れない場合は砂糖を入れるっていうのもアリですね。
出来立てアツアツで食べるのがおすすめです。
というか、できるとすぐ食べてしまうので、冷めたらどうなるのか・・わからんです。
自分が使っているホットケーキミックスだと100グラムに対して豆乳を120mlくらい入れた方がふわっとします。
100mlだとみっちりしていてかなり口の水分、持ってかれます。(-_-;)
買いに行かなければ家に常備してないわ。。って材料ですが。。
自分は西友で売っている安いホットケーキミックスと板チョコを使っています。。
材料さえあればすぐ作れます。お試しを。( ^)o(^ )
↓チョコレートケーキとあわせて、野球観戦のお供に。。
★プロ野球観戦の手引き