barbieの憂鬱

自宅でのイタリアンなお料理を中心に、ビューティな日記を!!でも時々憂鬱な憂いも・・・

ロマネスコとカレー

2010-01-16 23:42:10 | Weblog




この野菜の摩訶不思議なカタチは神様が作ったとしか思えません!!
花蕾は幾何学的な配置となっていて、個々の蕾が規則正しい螺旋を描いて円錐を成している。













ロマネスコ


wikiより


>ロマネスコ(Romanesco)はアブラナ科アブラナ属の一年生植物。カリフラワーの一種で、特徴的な形態の野菜である。 未成熟の花蕾と花梗を食用にする。アブラナ科の野菜の中では比較的穏やかで微かに甘い芳香を持つ。
名前はイタリアのローマ方言を意味するromanescoに由来し、花蕾群の配列がフラクタル形状を示す特徴を持つ。



カレーに入れてみました

この画像は子ども用でちょっと甘い昔からポピュラーな
あの りんごとはちみつとろ~りとけてる『ハウスバーモントカレー』を使用したのですが

大食漢の甥っ子と姪っ子が残したんですね!!(泣)

nana「どうして食べないの?」

rin「おなかいっぱいだから~」

そういえばお昼はちょっと遅い時間にMcDonald'sの話題のTEXAS BURGERは食べれなかったけどw
ドライブスルーメニューを食べたから?ナノ??


でも本当はオトナ用のスパイシーな方を食べたかったらしく
ハウスバーモントカレーはお口に合わなかったみた~い!!







ごめんなさい・・・