barbieの憂鬱

自宅でのイタリアンなお料理を中心に、ビューティな日記を!!でも時々憂鬱な憂いも・・・

夏の終わりのごはん

2011-08-30 22:33:11 | Weblog

 

夏っていつ終わるの、いつから秋なの?

暦の上ではとっくに秋だけど~

夏生まれの私はどんなに暑くてもやっぱり夏が大すき

秋はごはんもおいしいけど・・・

秋田は今日も明日も最高気温は30℃前後だけど、お部屋の窓を開けっ放しで寝ていて風邪ひいたし

シャワー浴びてて寒いと感じたり

少しずつ秋を感じております・・・

花鳥風月は愛でれない性格なんで、周りの自然の変わりゆく姿からは感じ取れてません(泣)

 

そう夏の終わりを食材の買い物で感じてます。

夏野菜をいっぱい買って保存状態が悪く、ちょっと腐りかけてたw

 

ナスやピーマンやトマトやゴーヤを一気にお料理してみましたぁ~ww

ターメリック、クミンシード、フェンネルをオリーブオイルで

夏野菜と香辛料がいい感じ~

 

 

 

「秋なすはヨメに食わすな」

 

みたいなことわざの語源はいろいろな意味があるらしいけど

昨今どんなんでしょう~?

 

嫁と姑の関係は

いつの時代もむずかしいと・・・

母はムスメよりムスコに愛の力入ってますからぁ~(笑)

 

 

先日の家飲みのごはん

 

ツルムラサキとトマトのしゃぶしゃぶ(秋田産桃豚)

フツウのお醤油に白ワインビネガーを入れたタレで (かなりおススメ!)

 

 

長芋のサラダ

 

 

 

秋は何食べようかな~

 

 

 


大曲の花火

2011-08-27 00:40:02 | Weblog

仕事も終わって 
明日明後日連休なわたし 

っていうとまわりの皆が「大曲の花火に行くの~?」 

秋田いや全国で交わされた今日のワード NO1
『大曲』(おおまがり) 


明日は全国的に有名な「大曲の花火大会」らしい 

http://www.ldt.co.jp/hanabi/ 

 

皆が

そわそわしていて、なんだか落ち着かない日

仕事していても、お客さまや知人やその親戚縁者・・・ 
もみ~んな大曲へGO!! 

花火大会は各地で開催されてるけど、 
その日本一いや世界一と称される 
大曲(日本で唯一新幹線がスイッチバックする)の花火は一度も観たことがないんです・・(泣) 

聞く所によると目の前にハイビジョンで大スクリーンが展開(転回)するらしい・・・ 

どうして人は花火に狂喜乱舞するのかしら? 

五感に訴えるから? 
人間の感覚全体に喜びを与える「花火」 


開催する地元の人たちの思いや 

今年に関しては「がんばろう 東北!」というのもあるしね!! 

ちょっと友人とメールして、大曲の花火に関して 

「憂鬱だわ・・」って  

ひねくれた私の花火論に 

『ホノルルマラソンの開催に苦しむ現地人みたいな気持ちなんだね~』って 

言い得て妙(笑) 

 

明日晴れるといいね

ちょっとだけ秋風が吹くといいね

 

今日のごはん

 

ただのマリネ

ワインのおつまみ~



『桃』から想う日

2011-08-11 19:24:38 | Weblog

 

8月10日

この日からわたしは夏休み8日間~

台湾にでも行く計画をたててたんだけど

8月10日は甥っこと姪っこ(双子だからぁ~)の10歳の誕生日!!

 

大きくなったわ 私が大きくしてきた感もあるんだけど・・・(笑)

 

 

この日、杏ちゃんと倫君にお誕生日プレゼントで福島のおいしい桃が届いたの

その桃で夜パーティ

 

冷たい桃のスパゲッティーニ

 

 

ロースハムと桃の白ワイン煮(焼き)
桃の甘さ
送ってくれた友人への感謝
甥っこ姪っこの成長
そんな事を感じられた
おいしくて幸せな一日でした。

 

そして

お盆だから『桃』で想う

桃忌

友人だったちえこが入院していた築地のがんセンターへ彼女が好きだった桃を買ってお見舞いに行った

ベットの横で桃をむいてナイフにさしたまま「あ~ん!」って

彼女美味しそうに笑いながら食べてくれた・・・

 

桃にまつわる憶い出


休日の正しい過ごし方

2011-08-08 22:18:03 | Weblog

東北の伝統の祭りも終わり今日は立秋 
秋田は今日も明日も33℃くらいの真夏日だけど 

私の貴重なお休みも休むヒマなく、 
愛すべき甥っこ&姪っこと戯れている日々 
でもそれが、癒しなんだと・・・ 

お囃子名人美貌の友人の昼竿燈の後、おっかけ3人組は夜の部へ~ 



昼からいっぱいビールやってるおやじの私ですから 
テンションもMAX!! 

酔っぱらったまま、竿燈を鑑賞し 
いつもの焼肉屋さんへ行って生ビールとチャミスルとマッコリを飲み過ぎて 
ツインズの介抱のもと自宅へ~(記憶がない!!) 

その後の休日は、爽やかに~ 

お友達の美容院へ3人で 

午後から 
もうすぐ花火大会の雄物川の河川敷でキャッチボール 

  
    


私ソフトボール部だったしぃ~サードで一番バッターだったのw 


東北楽天の監督(☆野さま)から、こまち球場での始球式お願いされるかもしれないからぁ~ 

ピッチング練習も兼ねて基本のキャッチボールをしたわけです(笑) 
そして、キャッチボールの監督が子供たちに買ってきてくれたROYCE’でオトナの時間~w
筋肉痛と二日酔いはいうまでもございません・・・w

 


秋田でフォー「東風」

2011-08-03 19:43:56 | Weblog

先日出社の後ランチを3人で!!

イタリアンもフレンチも近隣のホテルのランチも食べ尽くしたわたしたち・・・

ちょっと気になってたフォーのお店へ~

タイ料理やベトナム料理が大好きなわたし

でも秋田にはないので、秋田版ベトナムフォーなこのお店に期待しつつ

階段を登り一番奥のこのお店へ~

カウンターだけだけど、キッチン(厨房)は広くて作業しやすそぉ

イケメンな寡黙な店主がひとりでやってる

 

東風麺

さっぱりしてて15種類のハーブが入ってる

のが わたし好み だけどぉ~

秋田人として

もうちょっとしょっぱくてもいいカモ

 

秋田版だから「スープに『しょっつる』でも使ってるんですか?」って聞いたら「魚醤です!」って「しょっつる」も魚醤ですけど・・・w

「ニョクマムとかナンプラーなのね!」きっと・・ (笑)

 

ランチセットで生春巻きとドリンクが付いてます

 

 

グリーンカレー東風風

 

 

みんなで廻して食べた 

辛くて美味しかった!!

焼いたナスがアクセント

 

で、総評☆☆☆

 

秋田にないお店でオリジナルな感じがとてもいいかと

 

ごちそうさまでした。