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ななのきもち

★うさぎのななとの暮らし&その後★

ジャスミンライス

2020年07月05日 | 食べ物
先日、カルディで買ったジャスミンライス。
買ってみたいと思ってたんだけど自粛中で・・・やっと買えました。








生米はサラサラで、香りは・・・茶豆?
タイ米の中でも高品質で、ジャスミンの花びらに似てるからそんな名前らしいです。
炊いてる時も、スゴイ茶豆のような香り。
イヤな人はイヤかな?
でも、味はそんなことなかったです。
パラパラの炊き上がりで、ピラフやチャーハン向き・・・
もちろんガパオライスやカレーにも合いそうです。


シンプルチャーハンにしてみました。。。








パラパラなのがわかりますか?
これは誰でもパラパラチャーハンが作れるヤツですね

今度はカレーとかで食べたいな・・・






===



熊本の豪雨災害、大変なことになっています。
実家は幸いその地域ではないけれど、この先もまだ大雨の心配があるようで・・・
これ以上、被害が広がりませんよう。。。



.
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4 コメント

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Unknown (まみぽん)
2020-07-05 20:07:40
私はとんでもなく無知なので茶豆の香りっていうのがわかりません
どんな香りなんだろう・・・

でも写真でもパラパラ感わかりますね^^
チャーハンとかピラフとか美味しく作れちゃいますね♪
ガパオライス作りたいですねぇ

熊本大変なことになってますよね
家が流されてるの見てショックでした
災害って本当に怖い。。
本当に被害が広まりませんように
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Unknown (まーず)
2020-07-06 09:40:49
タイ米ってことかな?
チャーハンでパラパラは最高!!

ご実家、被害がなくてなによりだけど
一部で酷いことになってるので心が痛いです。
のんきにしているのが申し訳ないくらい。

これ以上酷くならないことを祈ります。
返信する
Unknown (みどり)
2020-07-06 12:40:03
へぇ〜、ジャスミンライス!
ジャスミンの花の香りがするのかと思いきや、花びらの形に似てるからなんですね✨
誰でもパラパラチャーハンが作れるのはポイント高いです!
余ったごはんでやっても、どうしてもベチョっとなるんですよ、チャーハン…
ガパオライスにチャレンジしたいと思ってたところなので、その時はジャスミンライスにしてみようかな。

↓胃の検査は終わりましたか?何もないといいですね。
一文字繋がりって言われて私が最初に思い出したのは、「痔」でした😂
私は胃は今のところ問題ないけど、歯も目も毛も痔も(←お腹大きい時になって、産後も放っておいたら病院行きになりました😱)気になります😭
年齢的に何かしら問題は出てくるけど…あっちもこっちもだから、どこから手をつけていいかわかりませーん!
返信する
Unknown (ひとみ)
2020-07-06 14:03:33
★まみぽんさん
う~ん、香ばしい香りと言うか・・・
お父さんの靴下のニオイ、って昔聞いたことあるけど(^^;
これから時期なので、ぜひ茶豆ゆでてみてください(^_-)-☆
タイ料理、美味しいですよね♪・・・パクチーはダメだけど(^^;

九州だけでなく、この後各地での大雨は要注意ですね。。。


★まーずさん
昔のコメ不足の時は、散々だったタイ米・・・
それに合った調理法だったら美味しく食べられたのね~(^^;
コレ、炊飯時のニオイは独特だけど・・・一皿で食べるような料理には合う米だと思います。

近年、熊本は災害続きで。。。
子どもの頃からは考えられませんワ(T_T)


★みどりさん
私も最初、香りがジャスミンかと思ったんだけど・・・
香りは茶豆でした(^^;
ちょっとキツイから・・・大丈夫かな?
ガパオライスやカオマンガイ、タイ料理にはやっぱり合いそうですよ♪

検査は明日です。
痔か~、それは思い出さなかった(^^;
妊婦さんがなるってよく聞きますよね・・・
みどりさん、その年であっちもこっちもはヤバイですよ^m^
これから、もっともっと色々ありますよ~~
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