今日は、
落ち着かない天気らしい
最高気温4度 最低気温２度
さ～～～新潟の新しいお酒入荷してますよ！！
本日も新しいお酒。。。。９時頃 １０本入荷します
新しい素晴らしい日本酒１４本・・ずらり揃います。
正直に言って、何が入るのか？ママも知りませんが「ママの店に下ろしたことが無い」酒です。
２３日祝日もお店は開けます！！
是非是非、飲みに来て下さい～～～
お店には、常連さんが出来る。
我が店のような居酒屋では、常連さんが命の綱
だからと言って、一見さんも大事にしますよ・・この一見さんをいかに常連 リピーターになってもらうかがカギ
だけど、何となく来なくなっちゃう常連さんもいるし ママと喧嘩しちゃう人もいるし
転勤しちゃう人もいるし、結婚を機に来なくなっちゃう人もいる。
一説によるとママが一人でやってるような店では３０人常連さんがいたらお店は安泰らしいです。
３０人・・・・
まぁ、常連さんと言っても「どのくらいの頻度」でいらしてもらったら常連か？？？？という問題もあります。
開店当時から、足蹴く通ってくれる常連さんは１０人ほど
月に一度程通ってくれる常連さんは２０人ほど
数か月に一回通ってくれる常連さんが２０人ほど
OH！！凄いじゃん(笑)
凄いか？
凄いぞ！！！
アハハ
さて、春にK君が転勤して初夏にI氏が転勤して秋にS君が転勤した。
超常連さんが三人・・・転勤して居なくなった。
超常連さんになると、お客様を連れて来てくれるんですよ。
だから喪失感は・・・・計り知れない・・・ダメージでかい
潰れるな・・・・
だからと言って宣伝するわけでもなくイベントするわけでもなく・・ただ。。淡々と営業するママ
これが不思議なんですよ
何故かね、また新しい常連さんが出来る。
ネットを見て来た！！という若者が「すごくいいお店です～～」と気に入ってくれて
大きな職場の方なので「職場でも宣伝しましたよ～」と言っていただき
その方のお知り合いが来てくれる。
勿論、一回しか来ない方が大半ですが・・１人でも常連さんになってくれたら
やった～～～
ママもね、寂しいんですよ
常連さんが去っていくのが
ギャハハハ
何・・泣き入れてんだよね(笑)
そうそう、今月いっぱいでお世話になったS氏が転勤しちゃう
やだなぁぁぁ～～～( ；∀；)
でもわりと近くだから、また会えるでしょう・・会いに来てください。
という事で、今日も元気に営業してます。
９時過ぎには、ズラッと新しい飲んだことのない日本酒が揃ってます。
飲みに来て下さい～～。
