釧路野口ビル「日本酒処 よしの」奮闘記

道東の片隅で11年頑張ってます。
主婦&絵描き


68歳ママ奮闘記

1月18日

2024-01-18 10:23:32 | 日記

本日、明日、明後日と通常営業いたします。

 

新酒も、多数入荷します。

 

老齢夫婦の夕飯

一枚シイタケがあった。鶏肉の欠片があった。竹輪があった。

さて?

何を作るでしょうか?

「茶碗蒸し」物凄く適当な(笑)

具を適当にぶち込んで、卵一個にだし汁150CCこの分量だけ間違えなければ。。茶碗蒸し風が出来る

美味しいか?どうか?は別問題

強火で2分弱火で10分フライパンにお湯を入れて蒸せば出来上がり~~!!

実は、茶碗蒸しって残り物で作れるのでかなり安く作れます。

しかも、我が旦那は卵料理が大好きなのでちょっとくらい失敗して固まらなくても「美味しい」という(笑)

昨夜の茶碗蒸しは、味が薄くて蒸し具合も今一だったけど、まぁいいか(自分で言う)

 

チキンのコロコロ煮

旦那のリクエスト・・チキンを小さく切って「簡単酢」で煮る・・・だけ

 

玉ねぎのサラダ

健康のため、我が家は玉ねぎをよく食べる

 

焼酎

必需品(笑)

 

老夫婦って、これだけでお腹いっぱい

アッ!!

お腹いっぱいと言えば・・私70キロあった体重をダイエットして55キロにし。。それを7年間維持してるのに

( ;∀;)正月でタガが外れた?????

 

いやぁぁぁぁぁ~~55キロが正月越したら・・・ぎゃぁぁぁ~59キロになった

太りたい私の身体

 

こりゃ~~大変

 

60キロ台に乗っちまうぜ

 

2~3日気をつけたら57キロになったけど。。ここから減らさなきゃ

 

太ったなぁ~~とは思ったけど、ぶったまげた

 

┐(´д`)┌ヤレヤレ

夕飯の献立書いてる場合じゃないべ


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