昨日のライブの影響か、母親はとても元気。
大根と薄揚げの煮物。
前向きのエネルギーをもらってきたようです。
整形外科でのリハビリに行くのも、割とスイスイ歩いてくれました(歩行器の練習も兼ねて)。
それに引き換えておっさんは忙しくてぐったり。
洗濯・夕食作り・買い物が一度に重なってしまって、犠牲は夕食。
大根と薄揚げの煮物。
大根をバババっと切って、レンジで下茹で代わりのチン。
薄揚げを切って、出汁でグツグツ。
煮立ってきたら弱火にしてコトコト。
その間に洗濯と買い物。
しっかり味がしみて、おいしくできていましたよ。
ちゃんとしたものを作れないのが嫌。
それにしても、忙しかった。