酸っぱい〜 2022-06-09 23:32:00 | おいしいもの おっさんは糠漬けの古漬けが大好き。こんな感じに、これでもかー、というくらい漬かって酸っぱくなったのがいい。(書いてて、口の中につばがいっぱい)この古漬けを温かいご飯にのせて、お茶漬けにすると最高。日本酒のおつまみにもぴったり。浅漬けはサラダみたいに食べられておいしいけど、古漬けはコクがありますよ。さあ、古漬けに光を当てよう。