おっさんのお醤油巡礼

お餅を食べる時に、おいしいお醤油が欲しいと思って始まった、おっさんのお醤油巡礼。

やっと納得できるのを見つけました。

ヤマロク醤油 菊醤（きくびしお）。



さっそくお餅にかけてみました。



う〜ん、おいしい。

塩辛さが無くて、旨みがある。

たっぷりつけても大丈夫。

少しでも、風味がすごい。

少々お高いですが、しばらくはこのお醤油で大丈夫そうです。