今日のカフェ・メニュー

今日は蒸し暑かったですねぇ。

夜の１０時を過ぎても蒸し蒸し。

不快指数はMAXでした。


おっさんはこの２日間、在宅の仕事で午前中は家で缶詰になっておりました。

そのおかげで、予定では３日半かかる仕事が２日ですみました。

そんなわけで久しぶりに家でのお昼になったのですが、ヘルシーなものを作ってみました。



豆腐丼。

卵を入れたとき、ちょっと目を放した隙に固まってしまいました。

本当は半熟で、ふんわりできるはずだったのですがね。

でも、豆腐を少し出汁で煮ておいたので崩れなくて、おまけにちゃんと味が染みてました。

ネギがのっているところは、カフェ・メニューではなくて、おっさん・メニューですね。