中山ミシンのブログ

高知のミシン屋です。どうぞよろしく〜(´∇`)

辛目の味付けばかりになっちゃった

2024-06-30 19:18:22 | お料理日記
今朝は遅くまで眠ってしまっていました^^;
普段通り目が覚めたのですが身体がダルかったのでまた横になるとまた眠ってたようです。
目が覚めると8時半でした^^;

2週連続、雑用で動いていましたが今日は何も無かったのでお買い物に行っただけでゆっくりしていました。
早目に今週分のお料理もほぼ作っておきましたよ。

今週は辛目の味付けばかりになってしまいました。

こちらはマグロの切り身、タンドリー風ソテー。
焼いた厚揚げ、インゲン、焼きナスを添えました。


豚肉のカレー南蛮漬け。
生姜焼き用のロース肉を2cmにクルクル巻いて焼いています。


鶏レバーのコチュジャン焼き。
こういうのが食べたくなるのはやっぱり疲れてたって事か?


ネギの酢味噌和え。
彩りにすまきと、アサリのむき身を加えました。


あとマカロニサラダを作ろうと思っています。
明日から7月。
8月の分も頑張って行こうと思います(⁠^⁠^⁠)