中山ミシンのブログ

高知のミシン屋です。どうぞよろしく〜(´∇`)

梅シロップ

2023-05-30 19:40:16 | お料理日記
先週土曜日にスーパーに行った時に青梅が出ていました。



安かったので即買い。
わけありと書いていましたが家で使うのには大丈夫。
2袋買って来たのですが、その内1袋を使って一昨日の日曜日に梅シロップを作りました。

前は瓶に梅と氷砂糖を交互に入れて、じっくりシロップが出来るのを待っていましたが、炊飯器で1日で出来る事を知ってからはそればかりです。

今年は約1キロの青梅から1.1リットル位のシロップが出来ました👏



今日店に持って行き、3時頃休憩に頂きました。

美味しかった〜〜\(^^)/

今日は水割りにしましたが、炭酸水を買って来てるので、明日は炭酸割りにしようと思っています(^^)