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カタクリの花-2

田舎に生まれ、田舎で育った、田舎モンのブログです。
身のまわりの出来事を綴っています。

「フキノトウ」の「天ぷら」

2025-04-04 17:05:23 | 身辺雑記

『ジジ、フキノトウ出てるかナァ~。裏山歩いてみたいナ』

大学生の孫のKちゃんがひとりでやって来ました。

杉やん:「まだ雪があるけど、このあいだ、歩いてみたら、雪のないとこにはフキノトウが出ていたヨ」

 

じゃぁ、フキノトウを採りにいこうと、二人で裏山道を歩いてみました。

 

『食べごろのモノが結構あるネ』

芽が出たばかりの柔らかそうなものを幾つか採って持ち帰り、洗ってさっそく天ぷらにしました。

ババがしっかりサポートです。

3時のお茶タイムに今年の初物「フキノトウ」の「天ぷら」を食べました。

(柔らかく香りも良く美味かったですね)

夕方の5時過ぎにママと弟二人のところへ帰って行きました。

Kちゃん:『明日、新潟へ戻らんといけないんだわ。また来るサ。ジジババ、元気でいないヤ』

今、大学4年生です。来年の今頃は社会人として新しい出発をしていることでしょう。

(Kちゃん、大学生生活最後の一年、健康で元気で目標に向かってガンバレ!)

 


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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「フキノトウ」の「天ぷら」 (しゅう)
2025-04-05 07:21:03
フキノトウの天ぷらがすぐ採れてすぐ天ぷらに出来るなんて何と素晴らしいことでしょうか。
返信する
毎年の楽しみ (杉やん)
2025-04-05 08:00:17
>しゅう さんへ
>「フキノトウ」の「天ぷら」... への返信
おはようございます
フキの天ぷらは、kちゃん含め3匹のサムライはみんな好きで、春になるとやって来て採って食べています。
昨日は、kちゃんひとりでしたが、残った天ぷらを持っていったので、2匹のサムライ(弟)は食べたと思います。
これからウドやゼンマイなどの山菜が採れます。春がやって来ました。
返信する
孫と一緒に・・ (sibuya)
2025-04-05 16:41:58
 孫と一緒に山菜採り・・そして食事‥羨ましい
 我が孫 2人は社会人に 3人は大学生です。
 爺婆宅にはほとんど来てくれなくなりました。
 元気で暮らしてくれればそれでいいです‥涙‥
返信する
孫の成長 (杉やん)
2025-04-05 20:55:57
>sibuya さんへ
>孫と一緒に・・... への返信
こんばんは
勤め人時代は子供のことはカミさん任せでした・・・ネ。だけど、退職し、時間に余裕ができるようになると、孫の事が気になるようになりました。
元気で成長して欲しいです。
返信する

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