土用干し

今日は土用の丑の日です。

その日に合わせたわけではありませんが、梅を漬け始めて一ヶ月程度が経ち、梅雨も昨日明け、晴天の今日土用干し（天日干し）です。

ザルを用意し、土台の上にザルにひろげた梅を風通しを良くしながら干します。
近くへ行くと、プーンと甘酸っぱい匂いが漂っています。
３日ほど干します。

今年も、自家製梅干しが食べれます・・・。





こちらは、いっしょに干している、山の幸、ゼンマイです。


あさがおが咲いています。
（ヘブンリーブルーはまだですが・・・）

【♪「あさがお」歌唱「あさみちゆき」】
・・・♪　今年の夏も　庭にあさがおが　咲いているでしょうか・・・