葛飾区立中青戸小学校です。

26年夏、校庭、外構も完成し4年に亘る工事が完了。27年7月13日校庭使用開始!竣工記念行事を11月27日に挙行

10月21日の給食

2016-10-21 18:46:46 | 中青戸ホットニュース
コシャリ

ファラエフェル

エジプト豆のサラダ

牛乳


世界の料理「エジプト」編です。
コシャリはエジプトの庶民的なごはんです。マカロニや玉葱、色々な豆、コメなどをミックスして、上からトマトソースをかけて食べるようです。給食ではカレーの風味を加えて食べやすくしました。
ファラフェルはひよこ豆をつぶして揚げたコロッケのようなものです。エジプトや中東などでよく食べられているそうです。ひよこ豆は別名で「エジプト豆」とも呼ばれています。