![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/00/49836f1f9dd1958127452135825b7028.jpg)
写真を取り忘れました…。
岩手県の郷土料理
じゃじゃ麺
わかめのスープ
がんづき
牛乳
今日から来週の金曜日までは「給食で世界の旅へ出よう!!」です。一日目は日本の岩手県の郷土料理です。
じゃじゃ麺
じゃじゃ麺は「盛岡三大麺」の一つです。中国から伝わったジャージャー麺を日本人用にアレンジして、うどんに肉みそをからめます。
わかめのスープ
岩手県は養殖わかめの生産量が日本一です。
がんづき
黒糖の蒸しパンです。色が鳥の雁に似ていること、丸い形が満月に似ていることから「がんづき」という名前がついたそうです。お祝い事や農作業の時のおやつとして親しまれているそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/61/36/0308f4eff16bb06a5e78975d9cb53d56_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/35/e8/cda2ac42f8a70c1715efcc7c8c161ca5_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/73/59/88ee0efb6d42df8a193903c90a44bbaf_s.jpg)
一つ一つアルミカップに入れて、お釜で蒸しました。もっちりしておいしい「がんづき」になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5f/19/bfa2e63971fc4c2fbb76f401ca9130cc_s.jpg)
岩手県の郷土料理
じゃじゃ麺
わかめのスープ
がんづき
牛乳
今日から来週の金曜日までは「給食で世界の旅へ出よう!!」です。一日目は日本の岩手県の郷土料理です。
じゃじゃ麺
じゃじゃ麺は「盛岡三大麺」の一つです。中国から伝わったジャージャー麺を日本人用にアレンジして、うどんに肉みそをからめます。
わかめのスープ
岩手県は養殖わかめの生産量が日本一です。
がんづき
黒糖の蒸しパンです。色が鳥の雁に似ていること、丸い形が満月に似ていることから「がんづき」という名前がついたそうです。お祝い事や農作業の時のおやつとして親しまれているそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/61/36/0308f4eff16bb06a5e78975d9cb53d56_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/35/e8/cda2ac42f8a70c1715efcc7c8c161ca5_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/73/59/88ee0efb6d42df8a193903c90a44bbaf_s.jpg)
一つ一つアルミカップに入れて、お釜で蒸しました。もっちりしておいしい「がんづき」になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5f/19/bfa2e63971fc4c2fbb76f401ca9130cc_s.jpg)