6月5日の給食

今日の給食は

　わかめごはん

　ししゃものパリパリあげ

　みそ汁

　高野豆腐の中国風

　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。


かみかみ給食２日目です。今日のかみかみ食材は「ししゃも」です。
頭から丸ごと骨まで食べられる魚は切り身や刺身で食べる魚とは、栄養的に違いがあります。
体をつくるもとになるたんぱく質は同じですが、骨や歯を丈夫にするカルシウムやリンがとても多く含まれているのです。
丸ごとよくかんで食べることで、あごが発達して歯並びもよくなります。「ししゃものパリパリあげ」はししゃもにぎょうざの皮を巻いて、かみごたえがあるようにしました。

噛むことの効用　その２
　「顎力は学力」　かむことで頭の血のめぐりがよくなり、脳の働きが活発になります。